你好，56岁的饭店清扫工是签劳务派遣合同還是劳动合同书？假如企业不给员工合同，能算违反规定？

工程款恶意拖欠，不可以找劳动局。工程款属于民事纠纷，可以到当地人民法院诉讼解决；劳动局是处理劳动争议的，不受理工程款的纠纷问题。建议直接写诉讼状，带着身份证到工程所在地或者被告所在地法院诉讼。
　　《中华人民共和国民事诉讼法》第二十一条对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。
　　对法人或者其他组织提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。
　　同一诉讼的几个被告住所地、经常居住地在两个以上人民法院辖区的，各该人民法院都有管辖权。
　　第一百二十一条　起诉状应当记明下列事项：
　　
（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；
　　
（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；
　　
（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；
　　
（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。