我们在AA工地工作，老板不发工资什么都不做

老板拖欠工资的话可以去申请仲裁，具体做法可以是： 　　第一步，一定要搜集您在公司工作过的相关证据，劳动合同，工作文件，工作照，工作记录等等，越多越好，对你越有利，如果没有签订劳动合同的，在公司工作没满一年的，可以要求每个月的支付双倍工资的赔偿，工作满一年的，就没有了，法律上默认你已经签了合同。 　　第二步，先到劳监大队或者中队去提交证据，因为劳动局不会第一时间受理，要先到劳监大队去进行投诉，让劳监大队调解，它没有强制性，只能到公司去进行调解，让公司知道拖欠的严重性，如果调解成功，工资就可以追讨回来，如果调解不成功，只能进行下一步。
　　第三步，到劳动局，进行劳动仲裁申请，首先要到工商局去打印公司的信息，要工商局进行盖章的，然后再次把证据复印一式两份，按照劳动局的要求上网下载申请书，进行填写，然后填写相关的资料，到劳动局进行立案。
　　劳动局立案后，一般要等待二十天左右，劳动局要进行调查，它有强制性，所以会进行一系列的审核，这时候就可以要求一系列的赔偿，包括双倍工资，社保之类的。等到劳动局审核结束，如果还没有发工资，就要开庭进行处理了。
法律知识早知道，对自己有好处，希望大家工作顺利，正常拿工资。

老板如果不发工资的，可以申请仲裁要到劳动争议仲裁委员会，每个地区都有。申请必须要在劳动争议发生之日起六十日内提出。提出时要交书面仲裁申请书。申请书内容包括：1：申请人的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务。
2：仲裁请求和所根据的事实、理由。3：证据和证据来源、证人姓名和住所。

打临时工老板不给工资怎么办？
当老板不给您工资时，您可以通过以下途径追讨工资：协商、仲裁、起诉、申请强制执行等途径解决。
方法一：协商
就是直接找老板要工资，可以协商支付工资的方式、时间、金额等。
方法二：仲裁
工资争议属于劳动争议，可以在仲裁申诉时效内提起劳动仲裁，要求单位支付工资，并加付25%的补偿金。
注意事项
您本人属于临时工，那就需要特别注意做到以下工作：
1、平时注意证据搜集。保留好包括工资条、欠条、签到条等一切能证明劳动关系的书面材料或其他材料，作为讨薪的证据。
2、弄清用工单位性质。若欠薪方为私人老板，就不属于劳动监察部门管辖的范围，必须到法院起诉。
3、时刻注意风险回避。既没有签订劳动合同，又缺乏其他证据证明劳动关系，当企业老板或私人经营者隐匿逃避时，劳动者的权利就有可能得不到保障。
方法三：起诉
对仲裁不服的，可以起诉到法院，由法院判决(一审后，一方不服的可以上诉)。
申请强制执行：在仲裁或者判决生效后，单位拒绝履行的，可以申请法院强制执行。