劳动合同签订日期为8月2日，生效日期为9月1日。有这样的法律保护吗？

劳动合同只要符合合同法的规定，符合合同的生效要件，就受法律的保护。《合同法》第44条规定：“依法成立的合同，自成立时生效”。也就是说，合同成立的时间就是生效的时间，但也有两种特殊的情况。
一是法律、行政法规规定应当办理批准、登记等手续生效的，自批准、登记时生效。一是当事人对合同的效力可以约定附条件或者附期限，那么合同自条件成就或者期限届至时生效。
合同一经生效，当事人应当按照合同的约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同，如果不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，应当承担违约责任。
受损害方向法院提起诉讼的，法院应当依法审理，给予法律保护。

劳动合同的一方是用人单位，需要签订劳动合同的用人单位，根据劳动法律、法规的规定，需要与劳动者签订劳动合同的用人单位包括：中国境内的企业法人，个体、合伙制非法人经济组织；国家机关、事业组织和社会团体；特殊类型经济组织，如租赁经营（生产）、承包经营（生产）的企业等等。

就业协议书的全称是《全国普通高等学校毕业生就业协议书》，是由教育部高校学生司统一制订的。根据国家规定，在达成就业意向后，毕业生、用人单位、学校三方必须签订《全国普通高等学校毕业生就业协议书》。
所以《全国普通高等学校毕业生就业协议书》俗称三方协议，经毕业生、用人单位、学校三方签署后生效。
就业协议书具有一定的广泛性和权威性，是学校制订就业方案派遣毕业生、用人单位申请用人指标的主要依据，对签约的三方都有约束力。
所以毕业生就业时一定要签署就业协议书。协议书一经签署，协议各方须严格履行协议内容：毕业生要保证自己能正常毕业，按时到单位报到;用人单位要按照合法的用人程序接收毕业生，妥善安置毕业生的户口、档案;学校要按照规定程序派遣毕业生。
劳动合同是劳动者与用工单位之间确立，明确双方权利和义务的协议。劳动合同按合同的内容分为劳动合同制范围以内的劳动合同和劳动合同制范围以外的劳动合同;按合同的形式分为要式劳动合同和非要式劳动合同
用人单位应当与员工签订书面劳动合同，就业协议书不属于劳动合同，两者不具同一性，单位没有权利让员工承担违约金。
按照《劳动合同法》的规定，用人单位与员工在一个月之内应当签订书面劳动合同，否则从第二个月的次日起应当支付劳动者的双倍工资，并且办理五险一金。