对方欠我三万元，七年没还清，拒绝打电话，没和我见面，在诉讼中赢了，这笔钱能还回来吗？

具体情况具体分析，例如，民间借贷债务人欠钱不还，债权人要怎么办？
通常情况下债权人是不能直接行使强制权的，包括扣押财产的行为。但这也不是绝对的，在法律许可的情况下，债主可以扣押债务人的财产。
下列两种情况下是允许债权人扣押财产的：
1、按合同约定一方占有对方的财产，对方不按照合同给付应付款项超过约定期限的，占有人有权扣押该债务人的财产。
应注意掌握以下几点:
(1)债权人未按合同的约定事先占有对方财产的，不能行使留置权。
(2)如果债务人的侦务与债权人依合同约定占有的财产无关，则不能发生留置权。
(3)债务人的债务未到履行期限，也不能扣押债务人财产。因为到期不履行债务，债权人权利受到侵害，才有正当行使扣押权来保护自己权利的必要性。
若债务未到展行期，债务人仍有可能在此期间内履行债务，没有扣押的必要。
2、当债务人或第三人提供一定的财产物为债务人履行债务的担保，债务人不履行债务时，债权人便可扣押抵押物，并可以抵押物的价值优先实现自己的债权。

欠钱不还，可以在诉讼时效内向法院提起诉讼：
情况
一、借款通过银行转账支付。此种情况下出借人凭银行的转账凭证或银行流水记录等就可向出借人要求偿还借款。因为转账记录等可以证实出借人已向借款人支付了款项。人民法院在面对此种情况时，会要求借款人进行举证和说明，如借款人不能证明该笔款项作出合理解释，则法院会认定此笔借款已真实发生。
情况
二、借款通过现金支付，借款人向出借人出具了收到条。此种情况下借款人向出借人出具收到条，应该认为出借人已将款项支付给借款人。人民法院在面对此种情况时，处理思路和上面情况类似，会要求借款人进行举证和说明，如借款人不能证明该笔款项作出合理解释，则法院会认定此笔借款已真实发生。
情况
三、借款通过现金支付，借款人未向出借人出具收到条。此种情况下，出借人难以通过书面证据直接证明自己已将款项支付给借款人。出现此种情形，如若借款人抵赖，出借人再向借款人讨回借款，难度便比较大了。人民法院在面对此种情况时，如若双方都不能进一步的举证，人民法院就难以认定事实，一般会作出驳回起诉的裁定。

向银行借钱不还：贷款催收少不了
当借款人借款逾期后，银行贷后管理部门会先用电话、短信、邮件等方式对您进行催收，若催收无果且金额巨大，银行工作人员可能会采取上门催收的方式对您进行催收。

收无果，找担保人
当催收无果后，银行便会追查客户的个人资产，并将这些资产登记，防止客户转移财产。
如果借款人不愿意或者无法还款，银行向借款担保人提出偿还借款的请求。

借款担保往往分为连带担保和一般担保两种。连带担保人必须同债主一起偿还债务，一般担保人没有必须偿还债务的义务。
所以大多数一般担保人不会帮别人还钱。

利用法律手段起诉借款人
当借款人逾期三个月未还款，且借款担保人没有还款意愿。此时，这笔借款会被归为不良借款。这时候，银行会采取法律手段起诉借款者。
情节严重者，会有坐牢的风险。

通常情况下，借款催收人员往往会告诉借款者，如果不还款会可能会遭遇起诉，并承担法律诉讼的相关费用。因此，部分稍有能力还款的借款者会选择想尽办法还款。