父亲骑摩托车和卡车相撞，没有出事故认定书，警察也没有通知，对方的卡车出来了，该怎么办呢

发生交通事故分多种情况，不同情况要根据不同情形处理，例如：通常情况下，交通事故造成的损失先由交强险赔付，余额按责任划分确定比例后分摊。 承担的赔偿费用=交通事故造成的损失－交强险赔偿部分－按《交通事故认定书》划分的责任分担部分，赔偿费用涉及到《交通事故认定书》中确定的责任划分、年龄、户口性质、收入、伤残等级、护理依赖程度、被扶养人年龄及人数、误工时间等。
因此，赔偿费用应在伤残者治疗终结评定伤残等级、交警部门出具《交通事故认定书》划分责任后才能确定。 交通事故造成的损失大额部分为医疗费、住院伙食补助费、营养费受害人误工费、住院护理费、交通费、如能评残还有残疾赔偿金、残疾用具费、 精神抚慰金、以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等之和。

酒后驾车肇事的民事责任
　　酒驾是导致交通事故发生的一个重要原因，《道路交通安全法》对于酒驾作了禁止性的规定，当发生了交通事故，在交警部门在做出责任认定时，是否饮酒驾驶也是衡量事故责任的重要指标。酒后驾车发生事故后，民事赔偿部分的主要处理依据是《民法通则》、《侵权责任法》、《道路交通安全法》、最高人民法院《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》以及最高人民法院《关于确定民事侵权精神损害赔偿责任若干问题的解释》。
　　《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十七条规定：受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。
受害人因伤致残的，其因增加生活上需要所支出的必要费用以及因丧失劳动能力导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费，赔偿义务人也应当予以赔偿。
受害人死亡的，赔偿义务人除应当根据抢救治疗情况赔偿本条第一款规定的相关费用外，还应当赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。
该法第第十八条规定：受害人或者死者近亲属遭受精神损害，赔偿权利人向人民法院请求赔偿精神损害抚慰金的，适用《最高人民法院关于确定民事侵权精神损害赔偿责任若干问题的解释》予以确定。

解答如下：
对方可要求你们赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费及精神损害赔偿、（如造成残疾如则以下赔偿项目）残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费，具体数额的计算要看相关证据，如医疗费用票据数额、交通费用票据数额、误工证明情况、残疾鉴定结果等。你方车辆有保险，应该由由车辆投保的保险公司先在交强险限额内进行赔偿，超过限额部分你方按责任比例向对方赔偿（一般主责赔偿80%、次责赔偿40%），具体数额看有关赔偿中提交的赔偿请求的证据来计算。
同样你方也有损害，也可以按上述项目要求对方赔偿，两方赔偿数额可以折抵，可减少你方实际承担的数额。如果你方是主责或次要责任，并未造成对方死亡，这个事故仍是民事案件，不会承担刑事责任，谈不上判刑。
如民事判决生效后司机本人没有赔偿能力，法院不会对其采取拘留措施。