饭店员工被开除了工资可以当天结吗

劳动法明确规定了，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资报酬，被开除是单位基于员工个某些违纪行为作出的公司内部处罚，该处罚应当依据公司内部规章制度作出，且不能违反相关法律规定。但是应当支付劳动者提供正常劳动时间部分的工资报酬，不能以违纪为由随意扣发劳动者的工资，如单位拒不支付，劳动者可以向劳动监察部门进行投诉。

1、工资是不能无故克扣的，即使是被辞退，也是做一天由一天的报酬
2、单位的开除你是要有合法的原因才可以，否则就是违法解除，需要支付违法解除赔偿金。具体参考下面：
用人单位解除与你的劳动关系（或者说辞退、开除你）分以下三种情况，你自己对照下属于哪种情况，应该支付经济补偿或赔偿而没有支付给你的，可以在1年内申请劳动仲裁维护自己的合法权益：
1、用人单位与你解除劳动关系，没有任何理由，也没有支付任何经济补偿的，你没有过错不存在《劳动合同法》39条规定的情形，可以认定该用人单位行为属于《劳动合同法》87条规定的违法解除劳动合同情形，应该支付你赔偿金，即每工作一年支付你2个月的本人工资，2N；
2、用人单位依据《劳动合同法实施条例》第19条规定情形与你解除劳动关系的，其中符合《劳动合同法》46条规定的，应该支付你经济补偿金，即每工作一年支付你一个月本人工资，N；符合《劳动合同法》第40条，并且没有提前1个月通知你的还应多支付1个月工资作为代通知金，N+1；
3、你存在《劳动合同法》39条的规定的情况，用人单位与你解除劳动关系的，不需要支付任何经济补偿，也不需要提前通知你；但是，这需要用人单位举证并且书面通知你解除劳动关系。

如果劳动者严重违反用人单位规章制度的，用人单位可以依法解除与劳动者的劳动合同，但用人单位不因此而克扣劳动者工资，如果用人单位因此而克扣劳动者工资的，用人单位克扣工资行为违法，劳动者可以依法向劳动行政部门投诉处理。　　相关法律规定：《中华人民共和国劳动法》　　第九十一条　用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：　　
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；　　
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；　　
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；　　
（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。