我们是酒店的，员工无故旷工，然后说辞职，我们的合同是无故旷工，或者提前一个月没有说请假工资，不能扣，就扣他旷工一天，我有这个权利吗

劳动者正常辞职用人单位克扣工资是违法行为。
辞职不需要单位同意。也不是必须填写公司的辞职书。
一、正常辞职。依据《劳动合同法》37条的规定，你提前30天书面提出解除劳动关系，不需要用人单位批准就可以离职。
其中，试用期提前3天书面提出；用人单位有义务结清工资并办理离职手续。
二、快辞。单位存在《劳动合同法》第38条规定的情况（例如未缴纳社保、拖欠工资等），你书面提出解除劳动关系后可以立即走人，不需要用人单位的批准，并可以要求支付剩余的工资及经济补偿金（标准为每工作1年支付1个月工资）。
用人单位不支付工资、经济补偿金，不给办理离职手续的，你可以申请劳动仲裁。

《劳动合同法》 第二十条　劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
2、根据《劳动法》和《国务院关于职工工作时间的规定》（国务院令第174号）的规定，我国目前实行劳动者每日工作8小时，每周工作40小时这一标准工时制。有条件的企业应实行标准工时制。有些企业因工作性质和生产特点不能实行标准工时制，应保证劳动者每天工作不超过8小时、每周工作不超过40小时、每周至少休息一天。公司严重违法，资本家。
3、首先在工作时间上违法，第三种情况属于加重劳动者责任的这种约定无效，可要求加班费。
4、法定节假日工资照发，这种情况属于克扣工资，不合法。
5、《劳动合同法》规定：“用人单位应当建立职业培训制度，按照国家规定提取和使用职业培训经费，根据本单位实际，有计划地对劳动者进行职业培训。从事技术工种的劳动者，上岗前必须经过培训。”《企业职业培训规定》第9条规定：“企业应将职业培训列入本单位的中长期规划和年度计划，保证培训经费和其他培训条件。”《劳动合同法》还规定，用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。由此可见，该公司收取培训费等费用的做法是违法的。对职工进行培训，承担正常的费用，是用人单位应当履行的义务，用人单位不得将其转嫁到职工身上。
6、双倍工资赔偿。第八十二条　用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

劳动法没有规定旷工一天扣几天工资。　　旷工是严重违纪行为，如何扣发工资，法律没有规定，由用人单位依法制定的规章制度规定。计划经济时期，国企曾经有扣一罚一的做法，扣一天工资，另行处罚一天工资。
劳动制度改革之后，一些用人单位加大了对旷工的处罚力度，就有了旷一扣三。目前，司法实践中对此是有争议的，一些人认为用人单位没有罚款权，旷工只是应当扣当天工资，可另行给予批评教育或者纪律处分；一些人认为可以在扣当天工资基础上予以经济处罚，用人单位依法制定的规章制度规定了经济处罚有效。
我的观点是旷工扣当天工资，但造成用人单位损失的应当赔偿。