房地产证书不是按照合同办理的，现在要办理退房手续，但合同必须通过仲裁，咨询相关仲裁问题。

购房合同是根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国城市房地产管理法》及其他有关法律、法规之规定，买受人和房地产开发企业，在平等、自愿、协商一致的基础上就买卖商品房达成的协议。那么，已签购房协议未签订购房合同如何退房，　　
一、已签购房协议未签订购房合同如何退房　　一般只有以下方法解决：　　
1、委托售楼员进行转卖。
2、找关系与其销售经理协商。
3、以银行贷款资料不具备或其它有关开发商责任的理由据付首付。　　
二、签好购房合同要注意的事　　
1、弄清楚合同中的当事人　　在新房买卖过程中合同签署涉及两个当事方：一为购房者，一个是开发商。　　购房者，即购房合同中的“买受人”，他将要成为房屋产权证上记载的所有人;需要支付房款;一旦违反合同约定，承担违约责任。　　
2、核实房屋状况：在看房的时候从以下几个方面入手了解：房屋建筑状况、房屋小区状况、房屋权利情况。这些情况的核实，有利于你控制好交易的实际成本和风险;违约责任。　　
3、明确交易程序：二手房交易可分为看房、签约、按合同约定明确时间给首付款、过户、交房、给余款几大步骤。这几个步骤需要注意：保留好交易的证据、过户是一定要房产证上所有人都到场才可以过户、在交房时要查看清楚对方是否缴纳清了物业费、水电煤气费;这一点在购房签合同注意事项中是非常需要注意的，如果交易流程有那些都不知道的话，将来在过户的时候会非常麻烦的，有可能为自己带来损失。　　
4、明确违约责任：和卖方要明确严格的违约责任，是双方诚信履行二手房买卖合同的保障。实践中，小额的定金处罚或简单的“违约方应承担守约方损失”，缺少实际效果。

;房产纠纷仲裁的步骤如下：　　前提：　　双方当事人事先在合同中订有仲裁条款或者事后达成书面的仲裁协议。　　流程：　　第一步——由申请人填写一份仲裁申请书，主要写明仲裁请求和所依据的事实理由。
证据和证据来源、证人姓名和住所。　　第二步——双方提交相关的证据。　　第三步——除当事人双方另有约定外，案件争议标的在20万元以下的案件，适用简易程序，由双方共同选定或者委托仲裁委主任指定一名仲裁员独任审理;案件争议标的在20万元以上的由双方各自选定一名仲裁员，第三名仲裁员(首席仲裁员)由双方共同选定或委托仲裁委主任指定，三人组成仲裁庭开庭审理案件，经评议后作出裁决。
　　仲裁裁决自作出之日起发生法律效力。一方当事人不自觉履行仲裁裁决的，另一方当事人可以向被执行人的财产所在地或住所地的人民法院申请强制执行。

买没有房产证的房子有何风险 《房屋所有权证》是国家依法保护房屋所有权人合法权益的法律凭证，是产权人行使其合法权益的必备要件。未经登记的房屋不受法律保护，同时也会给购房人带来不必要的麻烦和损失。
1、未经登记的房屋不能买卖。即使私下成交，也不能办理过户手续。
2、未经登记的房屋不能抵押。以房屋抵押进行贷款，是一种银行认可的安全融资方式，如果没有产权证，房屋不能抵押，将影响做生意或投资。