我想问一下在施工工地上质量的，A欠薪水很多年，我想问一下我如何使用法律法规去讨要人工费，手里也没什么直接证据，只能那时候还记得干活儿的日数

如果是给个人工作，不算劳动关系，可以直接去法院起诉该个人老板，要求支付劳动报酬。
　　《劳动争议调解仲裁法》第二条 中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：
　　
（一）因确认劳动关系发生的争议；
　　
（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；
　　
（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；
　　
（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；
　　
（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；
　　《劳动法》第五十条　工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
　　《工资支付暂行规定》第十八条　各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金：
　　
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
　　
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资的；
　　
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。
　　经济补偿和赔偿金的标准，按国家有关规定执行。

工资是雇主或者用人单位按照法律规定或者与员工约定的方式支付的，可是，实际生活中很多公司会违反法律规定不及时发放足额的工资给员工，那么，针对这种情形的，员工们该怎么维护自己的权益，例如干了一个月的活只给半个月的工资该怎么拿回剩下的一半呢？ 　　如果在生活中碰到这种公司或者老板的，可以按照如下几种方式为自己讨回薪资： 　　
一、协商 　　想要拿回工资，最便利的途径就是与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。 　　通过双方协商能够让局面更加和气，而且时间成本、人工成本等也是最低的，所以，如果在生活中遇到这种情况的，建议先试着跟对方协商。 　　
二、调解 　　如果不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，那么，当事人就可以向调解组织申请调解。 　　
三、仲裁 　　按照上面的解决途径，当事人不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除劳动争议仲裁调解法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。 　　
四、投诉 　　按照我国《劳动法》的规定，用人单位违反法律规定侵犯了劳动者合法权益的可以向劳动局、劳动监察部门投诉。 　　
五、诉讼 　　如果按照上述几个途径都不能解决问题的话，当事人也不需要着急，可以直接向法院提起民事诉讼，追索应当支付给你的劳动报酬，而且对于这类案件，你可以在法院作出判决以前就向法院申请先予执行。 　　即按照《民事诉讼法》第九十七条规定，人民法院对下列案件，根据当事人的申请，可以裁定先予执行： 　　
（一）追索赡养费、扶养费、抚育费、抚恤金、医疗费用的； 　　
（二）追索劳动报酬的； 　　
（三）因情况紧急需要先予执行的

关于工资的证据涉及情况很多，需要具体情况具体分析。比如，用人单位拖欠工资的，劳动者可以申请劳动仲裁。那么，拖欠工资，要收集什么证据？对于用人单位拖欠工资，劳动者在维权前应该注意要收集的证据主要有：
　　
1、能证明存在劳动关系的证据。
　　
2、能证明在单位上班的证据。
　　这些证据主要有劳动合同、单位的工作证、上岗证、考勤记录、工友的证明、以前单位支付工资的工资单或银行交易记录、与老板的电话录音等。
　　如果能设法由单位直接出具结欠工资的证明或欠条，则最好，上面的证据可以都不需要，到时可以直接凭单位的证明或欠条直接向法院起诉。