在本村饭店吃饭，不承认店主的儿子借了400元。 后来我说了不要。 许多人听了，他继续向我解释。 我要去吃饭，人多，不想惹很多麻烦。 我希望大家知道他没有付钱。 结果店主的儿子伤害了我，教我如何保护自己的权利。

确定对方确实不想还的情况下，可以采取的行动
1.第一组——收集借过钱的证据
在审判实践是这样的，如果金额不大，几千，
一、两万，那可以，一般拿个欠条起诉就行，但是如果数额较大，就要提供其他的证据证明你把钱借过给别人。所以，如果甲借给乙10万元，光拿着个欠条到法院起诉，又不能提供其他证据材料，那这个案子十有八九就是输。因此，要提供当时把钱借给对方的证据，比如向对方转账的银行凭条、如果以现金方式给的钱，要打印从银行取现金的凭条等等。
2.第二组——收集主张债权的证据
收集曾向他要过钱的证据，这一点，主要是防止债权过2年诉讼时效，形式上，既可以是对方以书面形式的“还款计划”，也可以以录音、录像的形式证明曾多次向对方要过钱。
3.第三组——收集对方财产信息
收集对方财产信息的目的是为了达到“要到钱”的目的，现在很多案子，法院判决是原告胜了，但是原告一分钱都拿不回来，这是为什么呢，就是因为没有收集到对方的财产信息，无法执行，因此，如果想真实把钱要到手，而不是一纸空头判决，那么就要调查对方的财产情况，要主要是对方的账户、房子、车、公司股权等情况。

可以根据合同法第十二章　借款合同
第一百九十六条　借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。
第一百九十七条　借款合同采用书面形式，但自然人之间借款另有约定的除外。
借款合同的内容包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。
第一百九十八条　订立借款合同，贷款人可以要求借款人提供担保。担保依照《中华人民共和国担保法》的规定。

具体情况具体分析，例如，公司欠钱，债务是否由股东承担？
按照《公司法》规定，公司股东对公司债务直接承担法律责任应符合以下条件：
1、股东有滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务的行为。
2、严重损害公司债权人利益。“严重损害”没有量化标准，需要法官根据债权人所举的证据综合认定，所以实践中债权人所举的证据就显得十分重要。
3、股东滥用公司法人独立地位和股东有限责任逃避债务的行为，与债权人损害之间有法律上的因果关系。
4、股东主观上有过错。 债权人要证明股东主观上有过错，实际上债权人举证也很难。