我是一个学生通过学校的介绍在一个当地的公司工作并签署了合同合同规定我作为实习生在哪实习半年每个月2500元入职后我的领导又和我说实习期一个月而且我的工资从固定工资变成了领导说的实习工资我该怎么办

1、如果还是在校学生，与企业之间不存在劳动关系，只是劳务关系，见《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》第12条的规定；
2、实习期虽然不存在劳动关系，但还是受劳动法的保护。
3、实习期要支付不低于当地最低工资，见《劳动部关于印发《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》的通知》第57条的规定；
4、福利和加班费应该适当考虑（根据企业的经营状况和实习生的贡献，按照实习生的工资标准的50％－100％支付都可以），岗位津贴不考虑，因为实习生不能胜任岗位全部能力，所以不用考虑。

教育部、财政部、人力资源社会保障部、国家安全监管总局、中国保监会研究制定了《职业学校学生实习管理规定》以下简称《规定》，《规定》对于学校实习生有着怎样的影响的呢， 《规定》对实习中的学生权益保护提出了明确要求： 　　
1、实习生比例：顶岗实习学生的人数不超过实习单位在岗职工总数的10%，在具体岗位顶岗实习的学生人数不高于同类岗位在岗职工总人数的20%。 　　
2、实习期限：顶岗实习一般为6个月。 　　
3、实习协议：未按规定签订实习协议的，不得安排学生实习。 　　
4、禁止行为：不得安排学生在法定节假日实习；不得安排学生加班和夜班；不得安排学生到酒吧、夜总会、歌厅、洗浴中心等营业性娱乐场所实习；不得通过中介机构或有偿代理组织、安排和管理学生实习工作。 　　
5、实习报酬：原则上不低于本单位相同岗位试用期工资标准的80%。 　　
6、建立实习强制保险制度：职业学校和实习单位应根据国家有关规定，为实习学生投保实习责任保险。责任保险范围应覆盖实习活动的全过程，包括学生实习期间遭受意外事故及由于被保险人疏忽或过失导致的学生人身伤亡，被保险人依法应承担的责任，以及相关法律费用等。

实习生与用人单位签的是实习协议或实习合同，而非劳动合同。根据我国劳动合同法规定，用人单位须在一个月内与劳动者签订劳动合同。超过一个月没有签订的，要从一个月开始支付直至一年的每个月双倍工资。
超过一年未予签订的，视为已经签订无固定期限劳动合同。　劳动合同的一方当事人必须是劳动者，实习不属于劳动，不适用劳动合同法。