做生意合作伙伴把成本花了，没写出借条，都三年了不还成本，我可以人民法院提起诉讼吗

按相关法律规定，借条还款日期已过，债务人拒绝偿还债务的，债权可以向人民法院起诉，请求人民法院判决债务人偿还债务，判决生效后，债务人仍不履行偿还债务的义务的，债权人可以向人民法院申请强制执行。
　　相关法律规定《中华人民共和国民事诉讼法》
　　第三条　人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。
　　第二百三十六条　发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。
　　调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。
一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。

欠条要件

欠条一般由标题、正文、落款三部分组成。

(一)标题

欠条的标题一般由文种名构成，即在正文上方中间以较大字体写上“欠条”两字。也有的在此位置写上“暂欠”或“今欠”字样作为标题，但这种标题正文则在下一行顶格写。

(二)正文

欠条的正文要写清欠什么人或什么单位什么东西、数量多少，并要注明偿还的日期。

(三)落款

落款要署上欠方单位名称和经手人的亲笔签名，是个人出具的欠条则需署上立欠方个人的姓名。
并同时署上欠条的日期。单位的要加盖公章，个人的要加盖私章。

二、欠条的格式与注意事项

欠条短小精悍，在日常民商事活动中经常使用。

比照民事法律关系的三要件(主体、客体、内容)，出具欠条时应当注意如下事项：

(一)主体

要将债权、债务关系的主体表达清楚，即谁是债权人谁是债务人(注意“借”词的歧意)要明确;自然人为主体时，应核对其身份证上姓名，条件许可时应在欠条上抄录居民身份证号;法人单位为主体时，应盖上单位公章。

(二)客体

数额单位要明确，数额应用中文繁体字书写，分比应明确百分比、千分比、万分比。

(三)内容

表达清楚，注意避免歧义。应将归还日期明确，如有利息约定，应写明，否则依法视为无利息，如有违约金约定，应写明。
如有担保人，应注明担保方式，并写明担保人。

欠钱不还想要起诉有欠条就已经能说明欠款的事实了，当然如果想在录音也是可以的，证据越多越好。如果准备起诉，那么就抓紧时间写诉状，准备证据向被告所在地或是经常居住地的法院起诉，胜诉是没问题的，可是要考虑最终能否拿到钱的问题，如果对方再无其他的财产那么怎么实现你的债权呢。
调查清楚对方的财产状况也是关键之举，如还有疑问和需要可致电律师进行详细咨询