是我借条，老总不出钱该怎么办？怎么才能把钱要回家呢？

讨薪流程
　　老板欠钱百般理由不给、玩消失、请黑社会恐吓、欧打农民工，均可参照本章讨薪流程。
　　
一、收集信息
　　
（一）收集劳动所在单位信息：老板姓名、年龄、身份证地址、电话号码，公司营业执照、税务登记证等所有你能拿到、取得的证据，可以是手机照像、复印等方式。
　　备注：老板是否法人（单位有无营业执照，只要老板雇农民工做事），均不影响农民工的讨薪行为。
　　
（二）收集在单位劳动的信息：劳动合同、单位内部劳动纪律、单位人员联系表、门卡、工作服、劳动过程中的照片、工资发放记录（如果是银行代发，可以向开户行请求打印对账单并要求加盖银行印章）、单位内部与员工签订的工资提成方式、业绩表、工资条、领款（领料）单、2个以上工友书面证明（同时要留下工友身份证复印件、联系方式）。以及其他你能收集到能证明你在本单位上班的所有信息，采取照像、复印等方式均可。
　　如果以上所有证明均未能取得，则可采取手机录音、录像的方式，取得与老板（及工地业主单位负责人、工友）进行就欠薪事宜进行谈话的内容，只要老板在录音中有你为他做事、有劳资纠纷的意思，即为已经取得法庭可以采信的证据。在采集此类证据的时候，要小心谨慎，别被录音录像的对象发现，否则对方狗急跳墙、有可能给你造成一些不可挽回的损失和危险。

第七十九条　劳动争议发生后，当事人
可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解;调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提出诉讼。

1.首先要到当地劳动部门申请工伤认定，这是所有问题的前提，不申请工伤认定，就无法通过工伤获得赔偿，如果单位不申请的话，职工个人就必须在受伤之日起一年内申请；
2.如受伤被认定为因工受伤，等伤情稳定后可以申请劳动能力鉴定，鉴定工伤等级，然后按照伤残等级计算伤残赔偿数额；
3.如用人单位拒不承担工伤职工工伤待遇的，工伤职工可以依法申请工伤保险基金先行支付工伤待遇。