您好， 我干满了一个月，随后下月矿工离开了，能取得上月薪水么，我就是在小餐饮管理公司做服务生??签了合同书但没让我们，以前说的是10号发上月一号到30号的薪水，病假是批了的，也有二天歇息是换休未写调休单，他能否说我那二天是矿工，批了的病假也说成矿工，

《劳动法》和《劳动合同法》都没有对事假具体扣款金额有明确规定，只是规定对员工违反企业规章制度的违纪行为企业有权做出相应的处理，单位的规章制度要经过民主程序进行公示，而且必须是合法有效并且已经送达给员工的，这样才有效。
根据《劳动法》规定，用人单位的规章制度须经公示后生效。经公示后的规章制度具有效力，员工应当遵照执行。有的单位事假按30天来计算扣款额，有的按照
21.75天来计算扣款金额，有的根据22天来计算扣款金额，而且扣款的标准是基本工资还是全额工资都是根据企业自身情况而定的，各个单位对于考勤都有自己的实施办法，每个单位不一样，要根据实际情况而定。

根据规定，如用人单位不支付未签合同的双倍工资，由劳动者申请劳动行政部门责令用人单位支付。因此目前关于双倍工资的申请，仲裁支持的可能性比较小。 但就单位没有签合同来看，单位应该没有给你缴纳社会保险，你可以诉请要求单位给你补缴社会保险，并支付你无故解除劳动合同的经济补偿金。
关于劳动关系的证明，你可以参照陈律师的方法，或找你的同事或客户等知情人员证明。

工资需要按照合同约定支付。《劳动法》规定，工资按月发放。当月发放上月的工资是可以的，但是跨月就违法；如果公司拖欠工资，劳动者可以到劳动监察大队投诉，由劳动监察大队责令用人单位限期发放工资，逾期不支付的，还要加付赔偿金。《劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。《工资支付暂行规定》第七条：工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。《劳动合同法》第八十五条：用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：　　
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；　　
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；　　
（三）安排加班不支付加班费的；　　
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。