夫妻双方准备协议离婚男方因赌博产生的债务男方自愿承担，其余财产均归女方，子女也由女方抚养可以吗。前提是南方本人同意。

夫妻双方对离婚或对孩子抚养、财产分割无法达成一致意见，任何一方可到人民法院起诉。有人民法院根据事实与法律对双方是否应当离婚、孩子如何分抚养、财产如何分割做出认定，并对双方进行调解。
调解成功的，制作调解书，向双方送达后生效。调解不成的，经即时判决。调解或判决离婚的，自调解书或判决书生效之日起婚姻关系解除，改调解书或判决书即可证明离婚后男女双方的婚姻关系。
判决离婚是在一方要求离婚的情况下进行的，这种方式不以当事人是否完全同意而定，是根据夫妻感情确已破裂，调解无效后的判决，带有强制性。

离婚子女抚养权的确定标准，父母离婚后，通常会产生子女与父母一方相分离，由父母另一方直接抚养的问题。夫妻离婚虽然不能消除父母子女间的关系，但是抚养子女的方式会发生变化，由共同直接抚养变为一方单独直接抚养。父母离婚后的子女抚养归属问题，不仅关系子女的切身利益和健康成长，还影响到国家的计划生育政策，因此正确处理子女抚养问题关系重大。 哺乳期后的子女 即两周岁以上的未成年子女。对这个年龄段的未成年子女的抚养归属问题，如果父母双方协商无效，则由人民法院综合子女的权益、双方的抚养能力、抚养条件等各方面因素作出判决。实践中应当注意以下方面：
（1）绝对优先直接抚养条件 父母双方均要求子女随其生活的，父母一方有下列情形之一的，可优先考虑：已做绝育手术或因其他原因丧失生育能力的；子女随其生活时间较长，改变生活环境对子女健康成长明显不利的；无其他子女，而另一方有其他子女的；子女随其生活，对子女成长有利，而另一方患有久治不愈的传染性疾病或其他严重疾病，或者有其他不利于子女身心健康的情形，不宜与子女共同生活的。
（2）相对优先直接抚养条件 《子女抚养意见》第4条规定，父方与母方抚养子女的条件基本相同，双方均要求子女与其共同生活，但子女单独随祖父母或外祖父母共同生活多年，且祖父母或外祖父母要求并且有能力帮助子女照顾孙子女或外孙子女的，可作为子女随父或母生活的优先条件予以考虑。

只要是夫妻双方真实意思表示且不违反法律行政法规的强制性规定的，即为有效。　　分夫妻双方间的债务承担和对外的债务承担两个方面。就夫妻间的债务而言，是可以进行约定的，这是夫妻双方对债务问题的意志体现，法律不强制办理公证手续；就对外债务而言，夫妻之间也可以对此作出债务承担的约定，但只是对夫妻之间有效，对外即对债权人不产生效力，除非债权人同意按夫妻之间的债务承担才对债权人有效。
同样，是否公证也是自愿的，法律不强制。