我已经签署了合同书，如今感觉薪水太低，想急辞职，厂方却要扣我一千多块钱，那样合理合法吗？

签订涉外合同所遵守的原则：
一、维护国家主权的原则
订立涉外合同时，不得违反我国的司法管辖权、税收管辖权等，不得有损于社会公共利益和社会道德。
二、平等互利、协商一致的原则。这一点同国内的合同是相同的。
三、适用国际惯例的原则
适用国际惯例是当今国际经济交往的趋势。当前，国际上影响较大的国际惯例有：国际商会制订的《国际贸易术语解释通则》，国际法协会制订的《华沙—牛津规则》，国际法协会500号文件《跟单信用证统一惯例》。此外，还有一些通过标准合同所形成的行业惯例和长期流行于某些行业中的惯例。

劳动者正常辞职用人单位克扣工资是违法行为。
辞职不需要单位同意。也不是必须填写公司的辞职书。

一、正常辞职。依据《劳动合同法》37条的规定，你提前30天书面提出解除劳动关系，不需要用人单位批准就可以离职。其中，试用期提前3天书面提出；用人单位有义务结清工资并办理离职手续。

二、快辞。单位存在《劳动合同法》第38条规定的情况（例如未缴纳社保、拖欠工资等），你书面提出解除劳动关系后可以立即走人，不需要用人单位的批准，并可以要求支付剩余的工资及经济补偿金（标准为每工作1年支付1个月工资）。
用人单位不支付工资、经济补偿金，不给办理离职手续的，你可以申请劳动仲裁。

所谓急辞工，不是法律上的定义，通常是指立即解除合同或者短时间内解除合同。有合法与违法之分，应当区别情况分别对待。

一、用人单位有法定过错急辞工
用人单位具有《劳动合同法》第三十八条规定的法定过错，劳动者可以随时解除合同。其中，按第三十八条
（一）至
（六）款规定解除合同应当什么告知用人单位；用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
劳动者按第三十八条规定解除合同的，用人单位应当在解除合同之时一次结清工资，并按劳动者本单位工作年限每年支付一个月本人工资经济补偿金。
　　
二、用人单位无法定过错急辞工
在用人单位无法定过错情形下，劳动者急辞工的，向用人单位提出急辞工申请的，是与用人单位协商解除合同，用人单位可以拒绝，但不得在同意的情形下扣工资；劳动者直接通知用人单位急辞工的，或者提出申请被拒绝之后擅自离职的，是为违法解除合同，根据《劳动合同法》第九十条、劳动部《工资支付暂行规定》第九条规定，用人单位应当按出勤结清工资，但劳动者应当赔偿用人单位损失，结清工资与赔偿损失应分别计算，合并结算。
用人单位应主张赔偿损失的，应当对损失承担举证责任。

《劳动合同法》

第三十六条　用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。

第三十七条　劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。

第三十八条　用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
(一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
(二)未及时足额支付劳动报酬的；
(三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
(四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
(五)因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
(六)法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。