我和我的朋友开了一家餐馆，我没有合同或协议，因为我现在不想退出。

合伙，一定要权责分明，提供一个合伙协义范本： 1．格式 合伙协议书 合伙人：甲（姓名），男（女），×年×月×日出生，现住址：×市（县）× 街道（乡、村）×号 合伙人：乙（姓名），内容同上（列出合伙人的基本情况） 合伙人本着公平、平等、互利的原则订立合伙协议如下： 第一条 甲乙双方自愿合伙经营×××（项目名称），总投资为×万元，甲出 资×万元，乙出资×万元，各占投资总额的×％、×％。 第二条 本合伙依法组成合伙企业，由甲负责办理工商登记。 第三条 本合伙企业经营期限为十年。如果需要延长期限的，在期满前六个月办理有关手续。 第四条 合伙双方共同经营、共同劳动，共担风险，共负盈亏。 企业盈余按照各自的投资比例分配。 企业债务按照各自投资比例负担。任何一方对外偿还债务后，另一方应当按比例在十日内向对方清偿自己负担的部分。 第五条 他人可以入伙，但须经甲乙双方同意，并办理增加出资额的手续和订立补充协议。补充协议与本协议具有同等效力。 第六条 出现下列事项，合伙终止：
（一）合伙期满；
（二）合伙双方协商同意；
（三）合伙经营的事业已经完成或者无法完成；
（四）其他法律规定的情况。 第七条 本协议未尽事宜，双方可以补充规定，补充协议与本协议有同等效力。 第八条 本协议一式×份，合伙人各一份。本协议自合伙人签字（或盖章）之日起生效。 合伙人：×××（签字或盖章） 合伙人：×××（签字或盖章） ×年×月×日

合伙企业的清算程序，指合伙企业清算条件成就时，合伙企业进行清算的途径、手段、方法。合伙企业的清算程序，可以分为二种清算程序，即普通清算程序和特别清算程序。合伙人或合伙人同意的第三人对合伙企业组织清算的，为普通清算，又称为一般清算;合伙人不组织清算或无法组织清算时，由法定机构指定清算的，为特别清算，又称强制清算。　　
一、清算程序的发生，自下列情形发生之日起开始：　　
1、全体合伙人组织清算;　　
2、全体合伙人过半数同意的合伙人组织清算;　　
3、全体合伙人过半数同意的第三人组织清算;　　
4、合伙人或利害关系人申请法院指定清算人组织清算。　　
二、清算人自被确定之日起十日内将合伙企业解散事项通知债权人，并于六十日内在报纸上公告。债权人应当自接到通知书之日起三十日内，未接到通知书的自公告之日起四十五日内，向清算人申报债权。　　
三、清算期间，合伙企业存续，但不得开展与清算无关的经营活动。　　
四、债权人申报债权，应当说明债权的有关事项，并提供证明材料。清算人应当对债权进行登记。

没签订工程承包合同，但存在事实的工程劳动，仍会受到法律保护的，但是需要收集相应的证据，可以诉之法律，法院会支持的。
合同是当事人或当事双方之间设立、变更、终止民事关系的协议。
依法成立的合同，受法律保护。广义合同指所有法律部门中确定权利、义务关系的协议。