别人来我们店找工作，进柜台用店里的葡萄酒瓶把头破成2.5厘米的洞。 我在防卫时打了他一巴掌。 后来，他们又来了两个人。 其中一个人不小心从楼梯上摔下来，可能有皮肤的伤。 但是，在我的眉骨上缝上两根针，会留下伤痕。 谁违反了法律，残疾等级是多少，请告诉我如何赔偿

工伤待遇：
1、医药费：由用人单位全额垫付或个人支付，有工伤保险的，工伤保险基金支付，无保险单位支付，自费药除外；
2、停工留薪期工资：按原待遇发放，停工留薪期时间长短按《停工留薪管理办法》的目录列表规定月数执行，若需要延长的，必须向工伤管理部门提出申请，审批后按延长对待；
3、住院伙食补贴：按公务员出差标注待遇计算，也就是30元左右；
4、营养费：需要有医院诊断证明且需要工伤部门审核；
5、护理费：最后鉴定为1-4级的，伤残鉴定结论书中标准有护理的需要按护理级别支付护理费，无标注的仲裁基本不支持护理费、法院阶段会支持；
6、二次手术费：以医院正规收据为准，支付主体同1；
7、假肢、矫正器具：经个人向医院申请，医院开具假肢安装意见后，持意见或诊断证明向社保管理机构申请安装，若无保险的该笔费用直接由用人单位支付，需要有正规票据。
8、交通费：仲裁阶段不支持，
二、伤残后待遇：
1、一次性伤残补助金：本人工资的7--27个月，若本人工资低于最低标准的，应按本地区上一年职工月均工资的60%*月数的标准支付。
2、一次性工伤医疗补助金：伤残10-5级（有该项），3-18个月*本地区上一年职工月均工资；
3、一次性伤残就业补助金：标准同一次性工伤医疗补助金。建议协商解决,协商不成可以申请仲裁。

《交通事故伤残鉴定标准》交通事故伤残评定必须等你康复后才可以评定的，交通事故伤残伤残鉴定是在客观检验的基础上，评价确定道路交通事故受伤人员伤残程度的过程。伤残等级分为一级，二级，三级……十级。
它们各有不同的标准。
在确定交通事故伤残等级后再确定赔偿数额。

人身损害赔偿伤残等级评定依据：　　人身损害赔偿的范围比较大，所以我将其罗列如下，以供你参考：
　　中国现有各类伤残等级鉴定标准（包括工伤、交通事故、医疗事故、人身损害、犯罪等伤残等级鉴定标准)
　　
1、道路交通事故受伤人员伤残评定
　　公安部发布，2002年12月1日实施
　　交通事故(适用于道路交通事故受伤人员的伤残程度评定)
　　
2、劳动能力鉴定——职工工伤与职业病致残等级分级
　　GB/T 16180-2006国家技术监督局2006年5月1日实施
　　工伤(职工在职业活动中因工负伤和因职业病致残程度的鉴定)
　　
3、职工工伤与职业病致残程度鉴定
　　GB/T 16180-1996国家技术监督局1996年10月1日实施(已经被GB/T16180-2006代替)
　　工伤(职工在职业活动中因工负伤和因职业病致残程度的鉴定)
　　
4、职工非因工伤残或因病丧失劳动能力程度鉴定标准
　　2002年4月5日劳动和社会保障部发布，同日实施
　　职工非因工伤残或因病需进行劳动能力鉴定时，对其身体器官缺损或功能损失程度的鉴定。
　　
5、人体轻微伤的鉴定标准
　　1996年7月25日公安部发布，1997年1月1日实施
　　适用于一切违反民法通则和《中华人民共和国治安管理处罚法》造成的轻微损害
　　
6、人体轻伤鉴定标准（试行）
　　1990年6月20日最高法 最高检 公安部 司法部发布，1990年7月1日起实施
　　本标准适用于《中华人民共和国刑法》规定的伤害他人身体健康的法医学鉴定。