你好，是否有法律程序把一个人的鼻子打断？

打人者年龄已满16周岁以上，对自身所实施的行为存在认知，故意伤害他人身体，致受害人轻伤，已经构成故意伤害罪，将会被依据刑法234条追究刑事责任。量刑原则为3年以下有期徒刑、拘役或管制。
已满14周岁未满16周岁的人，故意伤害致人重伤亦会被按照刑法234条追究刑责。故意伤害致人重伤，量刑原则为3年以上10年以下有期徒刑故意伤害致人重伤，但法院审理后认定犯罪嫌疑人以特别残忍的手段致人重伤造成受害人残疾的，与故意伤害致死量刑一致，处10年以上有期徒刑无期徒刑或死刑span style="color:blue">取保候审

我国刑法第二百三十四条第一款规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。另外，根据最高院量刑指导意见，对于取得被害人或其家属谅解的，综合考虑犯罪的性质、罪行轻重、谅解的原因以及认罪悔罪的程度等情况，可以减少基准刑的20%以下。
因此，你说的这种情况下一般处三年以下有期徒刑，不排除判处拘役。当然，最好的结果还是可以争取判处缓刑的。

一般打架斗殴是行政拘留与罚款。如果将人打伤达到轻伤以上就构成故意伤害罪了。
　　
1、《治安管理处罚法》第二十六条有下列行为之一的，处5日以上10日以下的拘留，可以并处500元以下罚款；情节较重的，处10日以上15日以下拘留，可以并处1000元以下罚款：
　　
（一）结伙斗殴的；
　　
（二）追逐、拦截他人的；
　　
（三）强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的；
　　
（四）其他寻衅滋事行为。
　　
2、《刑法》第二百三十四条【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。