我从个人手里承包了土地，和政府签合同的是个人的名字，现在我和个人做了一式两份的转让合同，签了字盖了票。 但是，没有公证。 这个契约在法律上有效吗

可以承包，但为了避免上当受骗，您最好到工商局教育局咨询一下当地的政策。中华人民共和国合同法第十二条　合同的内容由当事人约定，一般包括以下条款：　　
（一）当事人的名称或者姓名和住所；　　
（二）标的；　　
（三）数量；　　
（四）质量；　　
（五）价款或者报酬；　　
（六）履行期限、地点和方式；　　
（七）违约责任；　　
（八）解决争议的方法。　　当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。

根据《农村土地承包法》第五十一条 因土地承包经营发生纠纷的，双方当事人可以通过协商解决，也可以请求村民委员会、乡（镇）人民政府等调解解决。
当事人不愿协商、调解或者协商、调解不成的，可以向农村土地承包仲裁机构申请仲裁，也可以直接向人民法院起诉。

依据宪法，土地的所有权是不能转让的，土地的使用权可以依照法律的规定转让。
相关法律法规《中华人民共和国土地管理法》
第六十三条规定：农民集体所有的土地的使用权不得出让、转让或者出租用于非农业建设;但是，符合土地利用总体规划并依法取得建设用地的企业，因破产、兼并等情形致使土地使用权依法发生转移的除外。
《中华人民共和国村民委员会组织法》
第十八条规定：村民委员会向村民会议负责并报告工作。村民会议每年审议村民委员会的工作报告，并评议村民委员会成员的工作;村民会议由村民委员会召集。
有十分之一以上的村民提议，应当召集村民会议。
第十九条规定：涉及村民利益的下列事项，村民委员会必须提请村民会议讨论决定，方可办理：
(一) 乡统筹的收缴方法，村提留的收缴及使用;
(二) 本村享受误工补贴的人数及补贴标准;
(三) 从村集体经济所得收益的使用;
(四) 村办学校、村建道路等村公益事业的经费筹集方案;
(五) 村集体经济项目的立项、承包方案及村公益事业的建设承包方案;
(六) 村民的承包经营方案;
(七) 宅基地的使用方案;
(八) 村民会议认为应当由村民会议讨论决定的涉及村民利益的其他事项。