商业企业自身规定月工作日26天,日工资100元,请问法定假日工作和双休日工作分别如何计算加班工资?

计算加班工资时，日工资按平均每月计薪天数
21.75天折算，小时工资则在日工资的基础上再除以8小时。即：

节假日加班工资=加班工资的计算基数÷
21.75×300%

休息日加班工资=加班工资的计算基数÷
21.75×200%

正常工作日加班工资=加班工资的计算基数÷
21.75×150%

每小时的加班工资，则以日加班工资除以8小时。

在确定加班工资的计算基数时，劳动合同对加班工资基数有明确约定的，按约定的标准确定。但加班工资的计算基数不得低于本市最低工资标准。

按照《中华人民共和国劳动法》第四十四条规定，“法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬”的规定，劳动者在法定节假日享受三倍薪酬。那么，这个法规如果与用人单位的制度性规定发生矛盾该将如何处理呢?在餐饮等服务行业节假日加班已经成为惯例，有的单位会在节假日前后安排员工调休、补休，从而冲抵加班费，这样的做法是否合法呢?　　法定假日加班仅补休违规单位被罚一万五　　假期前后，加班费问题往往成为劳动者向相关部门咨询和投诉的集中期。
2010年6月底，朝阳区劳动监察大队接到北京某餐饮公司10名员工投诉，称该单位在2010年2月到6月包括端午节等法定节假日期间未按照法定节假日工资标准支付加班工资，所以要求该公司按标准支付加班工资。
针对公司是否应该支付员工加班工资问题上，该餐饮公司认为餐饮行业具有特殊性，节假日都要营业，甚至要延长营业，虽然法定节假日员工没有休息，但公司节后安排了员工补休，因此不应该支付员工法定节假日加班工资。
　　特殊行业加班费照付企业拒付可申请仲裁　　相关人员介绍，本案的焦点在于法定休假节日加班，能否通过日后的补休来弥补，而不支付加班工资。按照《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》、《工资支付暂行规定》等有关规定，法定节假日是带薪休假，用人单位在法定节假日安排劳动者工作的，应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日工资或小时工资标准的300%支付劳动者工资报酬。
公司安排员工在法定节假日加班，应按照劳动合同规定的日工资或小时工资标准的300%支付工资报酬，而不能以安排补休来替代。因此即使补休，员工仍可要求公司支付加班费。　　监察人员提醒，特殊行业并不是拒付法定节假日加班工资的理由，如果用人单位安排职工在法定节假日加班就该支付相应的加班工资而不能用补休来代替，职工如果遭遇用人单位拒付法定节假日加班工资的情况可以到仲裁部门进行申诉。

加班工资准确的计算方法应当按劳动法和国家劳动和社会保障部《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》的规定，法定的公休日为104天/年，法定节假日为11天，并按下述规定方法计算加班工资： a.制度工作时间的计算： 年工作日：365天-104天（休息日）-11天（法定节假日）＝250天 季工作日：250天÷4季＝
62.5天/季 月工作日：250天÷12月＝
20.83天/月 工作小时数的计算：以月、季、年的工作日乘以每日的8小时。 b.日工资、小时工资的折算： 日工资：月工资收入÷月计薪天数 小时工资：月工资收入÷（月计薪天数×8小时）。 月计薪天数＝（365天-104天）÷12月＝
21.75天 c.加班工资的计算： 每天延长工作时间的加班工资：（实际工作时间－8小时）×小时工资×150% 法定公休日的加班工资：日工资×200% 法定节假日的加班工资：日工资×300% 法律依据：劳动法1）第四十四条　有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：　
（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；　
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。　第四十五条　国家实行带薪年休假制度。　劳动者连续工作一年以上的，享受带薪年休假。具体办法由国务院规定