我在一家私人餐馆里做事，做了一个月多几天，跟老板提出第二天不做了，叫他当天找人，第二天我就没去上班，有事当时不在打电话给老板叫他给我结工资，他说结什么工资，没有，在他这家餐馆里连个服务员都没有，就我一个洗碗洗菜工，连服务员的工作都要我也做了，现在我不做了，还不给我工钱，还交了押金300元

通常情况下解决办法如下：
1、当地劳动执法监察大队。最简单的方法是电话投诉到当地劳动执法监察大队，他们会依据《劳动保障监察条例》依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
投诉举报电话详细咨询当地劳动部门。

2、当地人民法院。《劳动合同法》第三十条的规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

3、当地劳动行政部门。最有效的是直接到当地劳动行政部门申请劳动仲裁(不收费，不用律师)，通过劳动仲裁下达的裁决书，向单位索赔，如果还不赔，可申请法院强制执行。
(提出劳动仲裁的时效：60日;即劳动者应自“劳动争议发生之日”起60日内向劳动仲裁委申请仲裁。但很多劳动者一直疑问，怎么界定“劳动争议发生之日”。根据劳动争议司法解释二规定，拖欠工资的争议，以劳动者收到用人单位的“拒付工资”的书面通知之日起计算，否则以“劳动者主张权利之日”作为标准。
)

4、当地人民法院民事诉讼。如果劳动仲裁不予受理或者仲裁不公，还可以在15天内向法院提起民事诉讼，直接通过法院判决执行。

国家规定的日工资计算方法系数应该是
21.75天/月。

1、 法定节假日用人单位应当依法支付工资，即折算日工资、小时工资时不剔除国家规定的11天法定节假日。

2、据此，日工资、小时工资的折算为：日工资：月工资收入÷月计薪天数　　小时工资：月工资收入÷(月计薪天数×8小时)。

3、月计薪天数=(365天-104天)÷12月=
21.75天　　日工资：月工资收入÷
21.75　　小时工资：月工资收入÷(
21.75×8)=月工资收入÷174。

4、劳动者在签订劳动合同时，应要求用人单位明确工资标准，并不得低于最低工资标准。同时，要按规定完成工作任务，并履行好工作考勤、领取工资手续，妥善保存工资记录。

老板不结工资可投诉可仲裁可诉讼。《工资支付暂行规定》第十八条　各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金：
　　
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
　　
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资的；
　　
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。
　　经济补偿和赔偿金的标准，按国家有关规定执行。