买卖双方已签下房屋买卖合同，但乙方屡屡拖迟交付房款，最后买方向第三方借款购房理由，要求卖方与第三方签房屋买卖合同公证，并将房款进行委托管，产权暂不转移，这样甲方(即卖方)会受侵害吗

房屋买卖公证属于涉及不动产转让的公证事务，根据 (公证程序规则 (试行》第十一条第二款规定，应当由不动产所在地，即房屋所在地的公证处管辖。
应提交的证件、材料：
申办房屋买卖合同公证，当事人应当提交以下证明材料:
1·申请人的居民身份证及复印件;委托代理人代办的，代理人应提交身份证件和授权委托书;
2·卖方要提供房屋所有权证书及复印件;
3·出卖共有的房屋，卖方应提交其他共有人同意出卖的书面意见;
4·草拟的房屋买卖合同文本;当事人可以请公证机关代为草拟;
5·单位购买私房的，买方应当提交房屋管理部门批准买房的批准文件;
6·公证机关认为需要提供的其他证明材料。
如房屋蓝图，房屋管理部门对房屋的估价报告等。
经审查，公证处认为当事人具有完全的民事行为能力，意思表示真实，合同内容和形式真实、合法的，应当及时出具公证书。

关于买房委托书如何办理？
1、房产委托行为，是房产所有权人　(委托人)将办理与房产有关的事务，或者实施与房产有关的法律行为　(买卖、出租、抵押等)的权利授与受托人的意思表示。
房产委托行为又称房产授权委托行为。
2、委托人办理房产委托公证，必须亲自携带房产委托书到公证机关提出申请，填写房产委托公证申请表，并向公证机关提供下列材料：委托人为个人的，提供个人身份证件;委托人为法人组织的，提供法人资格证明、法定代表人证明书和法定代表人个人身份证件;
3、委托人还应提供受托人的身份证件　(原件或复印件)或法人资格证明(原件或复印件)，公证处需要对所出售房屋的具体情况作详细了解。
比如合同中买卖房屋的产权状况、坐落位置、数量、质量及附属设施情况和使用面积;
4、房屋买卖价款数额、付款日期、付款方式;被买卖房屋交付使用时间;办理房屋产权过户及有关手续的约定;双方违约责任;双方当事人认为应当约定的其他内容;合同双方当事人签字、盖章及签约时间等。

根据法律规定，代理关系发生的根据有三种：委托代理、法定代理和指定代理。其中，法定代理和指定代理分别是基于法律规定和有关单位的指定而发生的代理关系。而当事人之间基于委托授权而产生的代理关系即为委托代理。
委托人以委托的意思表示特代理权授与受托人的行为，仅凭委托人一方的意思表示;就能发生授权的效力。委托人授与代理权的书面形式;称为授权委托书，简称委托书。

　　房产委托行为，是房产所有权人 (委托人)将办理与房产有关的事务，或者实施与房产有关的法律行为 (买卖、出租、抵押等)的权利授与受托人的意思表示。
房产委托行为又称房产授权委托行为。房产所有权人申请办理房产委托公证，其房产委托行为必须采用书面形式。因此，房产委托公证又称房产委托书公证。

　　房产所有权人可以采用公证机关制定的标准房产委托书，也可以自行起草房产委托书。
房产委托书应包括以下基本内容：委托人和受托人的姓名或名称、房产座落位置 (片区、幢、楼、单元)、房产所有权情况、委托权限和委托期限等。其中，委托权限可以包括：申领 (房地产证)或者办理与该房产有关的其他手续;出卖权;出租权;抵押权(包括为委托人的债务设定抵押的权利或为受托人或者第三人的债务设定抵押的权利等);收取租金或支付与该房产有关的各项费用;转委托权等。
委托人可以根据自己的需要，授与受托人上述权限中的一项或数项。

　　需要指出的是，如果房产是若干个共有人的共有财产，若将全部房产委托他人，则斋全体共有人的共同实施授权委托行为;部分共有人需要办理房产委托的，只能就属于基本人所有的房产份额实施授权委托行为。