前HRM在离职半年后，因不满公司解雇了他在职时利用职位之便招进来的表弟，以及由于离职后工作一直不稳定而缺钱，所以提出劳动仲裁要求公司补回加班工资给到他。公司是大小周，每天7.5个小时工作时间的。他在职期间负责修改过员工手册，清楚加班制度，制度文件以及考勤文件他都保留着，因此他有拿着制度和考勤表格（公司是指纹打卡）作为证据告公司，需要赔付他的加班工资。请问企业可以怎样应对？

加班工资的计算基数：

1、如果劳动合同有明确约定工资数额的，应当以劳动合同约定的工资作为加班费计算基准。应当注意的是，如果劳动合同的工资项目分为“基本工资”、“岗位工资”、“职务工资”等，应当以各项工资的总和作为基数计发加班费，不能以“基本工资”、“岗位工资”或“职务工资”单独一项作为计算基数。
2、如果劳动合同没有明确约定工资数额，或者合同约定不明确时，应当以实际工资作为计算基数。凡是用人单位直接支付给职工的工资、奖金、津贴、补贴等都属于实际工资，具体包括国家统计局《关于工资总额组成的规定若干具体范围的解释》中规定“工资总额”的几个组成部分。
但是应当注意一点，在以实际工资都可作为加班费计算基数时，加班费、伙食补助和劳动保护补贴等应当扣除，不能列入计算范围。
3、在确定职工日平均工资和小时平均工资时，应当按照劳动和社会保障部《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》规定，以每月工作时间为20。
92天和167。4小时进行折算。
4、实行计件工资的，应当以法定时间内的计件单价为加班费的计算基数。
5、加班费的计算基数低于当地当年的最低工资标准的，应当以日、时最低工资标准为基数。