我开设的超市，可以在格式合同中约定一些对顾客不公平的条款吗？

格式条款的好处是，简捷、省时、方便、降低交易成本。但是其弊端在于，提供商品或者服务的一方往往利用优势地位，制定有利于自己而不利于对方的条款。因此，合同法从维护公平竞争、保护弱者利益出发，对格式条款从以下三个方面进行了规范。　　
(1)提供格式条款一方在拟定合同条款及在订立合同时，应当遵循公平的原则确定双方的权利和义务，不能利用自己的优势地位制定不公平的条款欺负对方当事人。同时，提供格式条款的一方当事人应当采取合理的方式提请对方注意免除或者限制责任的条款，并按照对方的要求，对该类条款予以说明。　　
(2)在合同中规定，免除提供格式条款一方当事人主要义务，排除对方当事人主要权利的条款无效;具有合同法第
52、53条规定的情形的，该条款无效。　　
(3)对格式条款的理解发生争议的，如果有两种以上解释的，从保护弱者出发应作出不利于提供格式条款一方的解释;格式条款与非格式条款不一致的，应当采用非格式条款。非格式条款一般是在格式条款外另行商定的条款，或对原来的格式条款重新协商修改的条款，是当事人的特别约定，如果与格式条款不一致，当然采用非格式条款。

《合同法》第五十四条规定，合同系因重大误解而订立的，或者在订立合同时显失公平的，当事人一方有权请求法院或者仲裁机构变更或者撤销；一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受害方也有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。根据合同法第五十五条规定，具有撤销权的当事人自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内没有行使撤销权，或者具有撤销权的当事人知道撤销事由后明确表示或者以自己的行为放弃撤销权，撤销权将告消灭。
该规定与最高人民法院《关于贯彻执行〈中华人民共和国民法通则〉若干问题的意见（试行）》"可变更或者可撤销的民事行为，自行为成立时起超过一年当事人才请求变更或者撤销的，人民法院不予保护"的规定具有原则性的不同。
根据合同法，对因重大误解而订立的合同和订立时显失公平的合同，或者一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，当事人任何时候都可以主张变更；而其主张撤销虽然有期限限制，但该期限已并不像高法意见规定的那样，为自合同成立之日起的一年，而是其知道或者应当知道该合同可撤销之日起的一年，换句话说，只要撤销权人能证明其主张撤销权是其在知道或者应当知道该合同为可撤销合同之日起的一年之内提出的，其主张撤销权都是有效的。

格式条款是当事人为了重复使用而预先拟定，并在订立合同时未与对方协商的条款。　　格式条款的法律特征在于：　　
1、采用格式条款的合同的要约具有广泛性、持久性和细节性。　　
2、格式条款具有单方事先决定性。　　
3、以书面明示为原则。　　
4、采用格式条款订立合同的一方在经济方面具有绝对的优势地位，使其可以将预定的格式条款强加于对方，从而排除双方就格式条款进行协商的可能性。