公司在没有任何口头或书面通知，也未与员工签订待岗协议的情况下，员工正常上班，却被扣除3个月绩效工资，请问是否合乎劳动法规定

劳动合同法中关于夜班工作时间的规定:《劳动法》只对工作时间进行了明确规定，至于实行什么工作制(标准工时制、不定时工作制和综合计算工时工作制)由用人单位根据实际情况确定。但无论实行哪种工作制，都不能背离法律规定的8小时/日，40小时/周，
167.4小时/月工作时间，任何超出时间都属于加班，应按照《劳动法》第四十四条的规定，支付相应加班费。从这个意义上讲，长白班、早班、中班及夜班的工作时间同为8小时，工作时间是等同的，但由于班次不同给劳动者带来的不便，通常情况下会分别发给中班和夜班数额不等的中、夜班费。

每天8小时工作制是没有任何异议的，根据工作需要8小时全是夜班也是允许的，但如果工作时间超过8小时，则应按规定支付加班费。

领导以你们“一个月平均算下来每天都没有工作到8小时”为由，既不加人也不加工资，并无不妥，但你们有很长一段工作时间是上通宵的夜班，如果全部工作时间超过法律规定的
167.4小时，单位就必须向你们支付加班费，按普通的每天八小时来计算你们的上班时间，是没有任何道理的。

因此，你只有在清楚了你现在的班次执行的是什么工作制后，才可能对以往的经历和遭遇，做出合法权益是否受到侵害的结论，然后依据《劳动法》的相关规定，维护自己的合法权益。

如果老板乱扣工资，可以申请劳动仲裁，寻求劳动仲裁解决，也可以依法向当地人民法院申请支付令。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十九条规定：申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。
《劳动合同法》第三十条规定：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

绩效工资一般是根据劳动量和劳动时间计算，如果当月没有上班，那么当月的绩效工资扣除；如果哪一工作任务没有完成，那么该任务的绩效工资扣除。具体要看单位绩效工资的计算方式。
如果您对单位扣除绩效工资的做法不服，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。