请问一下一人股东的有限责任公司的监事必须是公司员工吗？可不可以是兼职的？监事要不要签订劳动合同？是否一定要发工资？法律是如果规定的？

有限责任公司股东会的召集程序是法律明确规定的，因而是一种法定程序。不经过这种程序即没有完成这种程序所要求的活动内容，对股东会决议的效力会产生影响。根据公司法的规定，有限责任公司股东会的召集程序主要是履行召集通知以及在召集通知中记载审议事项的义务。
　　有限责任公司(通过其董事会或执行董事)应于股东会召开15日以前，将召集通知送达全体股东。召集通知应为书面形式，其内容应包括开会日期、时间、地点及审议事项等。上述召集通知中审议事项的记载，是股东会临时会议决议发生法律效力的一个重要条件。
即对于召集通知中未列明的审议事项，股东会临时会议不得就此作出决议。如果作出决议，其决议将归于无效。这是因为，股东会临时会议的开会，不同于股东会定期会议。定期会议必须在商定时间召开，并且其可以审议的事项范围是法定的。
这样，股东在开会之前就有时间进行必要的准备，以确定自己的判断和意见。而股东会临时会议则是随机召开的，并且其要审议的事项又不确定。　　如果在会前不就审议事项进行书面通知，会使股东难于应付并无法作出决议，或者会被加以利用而对部分股东进行突然袭击并强行通过审议事项。
为防止发生上述情况，公司法作出召集股东会临时会议的通知必须载明审议事项的规定。