我公司和员工余某建立劳动关系后，在试用期期间，余某提供了正常劳动的，我公司可以支付他低于最低工资标准的工资吗？

试用期的工薪待遇低，这是滥用试用期的其中一个表现。对此，我国法律对劳动者在试用期的工资标准也作了针对性的规定。　　实践中，一些用人单位视试用人员为廉价劳动力，任意压低基本薪水，甚至不给工资，这样的行为显然有违法律的规定。因为根据我国《劳动合同法》第20条的规定：“劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的80%，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准”。　　从这一规定我们可以得出以下的推论：　　
1.劳动者和用人单位劳动合同双方当事人在劳动合同里约定了试用期工资，而约定的试用期工资又高于本条规定的标准的，按约定执行。　　
2.约定试用期工资应当体现同工同酬的原则，所以不能当然地认为试用期间劳动者的工资就是最低标准，这不符合同工同酬的原则。当然，同工同酬原则还体现在用人单位必须为试用期间劳动者缴纳社会保险，这是用人单位的法定义务，不能为了降低企业成本而逃避。　　
3.劳动者在试用期的工资，本条实际上规定了两个最低标准：　　1)不得低于本单位同岗位最低档工资　　2)劳动合同约定工资的百分之八十　　这是二选一的或然关系，那就存在着按哪一个标准执行的问题，正确的理解应当是条文里两者相比取其高。　　
4.劳动者在试用期的工资不得低于用人单位所在地的最低工资标准。国家实行最低工资保障制度，用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。对违反最低工资保障制度的企业，劳动者本人可以按照有关规定，要求有关部门进行处理或者向人民法院提起诉讼。

见习期或试用期是劳动者开始履行新的劳动合同、从事新职业的适应期。在劳动合同订立时，用人单位对劳动者的劳动技术熟练程度等情况不甚了解，同时劳动者对其所从事的岗位的了解也需一段时间，因此，将劳动者从事新工种时刚开始的一段时间规定为试用期或见习期是有必要的。
　　1995年5月12日劳动部发布的《对工资支付暂行规定有关问题的补充规定》第5条第2款规定，学徒工、熟练工、大中专毕业生在学徒期、熟练期、见习期、试用期及转正定级后的工资待遇由用人单位自主确定。
根据这一规定，单位可以自行确定见习期、试用期的工资待遇，但是仍应以不违反劳动法为前提。在试用期内，劳动者也同样在法定工作时间内提供了正常的劳动，依法应享受劳动法规定的工资权。
劳动部《关于贯彻执行;中华人民共和国劳动法若干问题的意见》第57条规定，劳动者与用人单位形成或建立劳动关系后，试用、熟练、见习期间，在法定工作时间内提供了正常劳动，其所在的用人单位应当支付其不低于最低工资标准的工资。

由于公司发放的工资低于当地最低保障工资，当事人可以申请解除劳动合同和劳动关系，并要求经济补偿。当事人可以向当地劳动监察行政部门进行举报，由劳动监察大队责令用人单位支付工资，劳动监察大队协调不成的，劳动者可以申请劳动仲裁。 《劳动合同法》第八十五条：用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金： 　　
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的； 　　
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的； 　　
（三）安排加班不支付加班费的； 　　
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。