我做产品结构设计工作，2013年因我有离职想法，被老板以加薪为由留了下来，当时是口头说的 加的这部份工资并没有在财务发放 是老板私下给，当时是说工资高出别人不少 不方便加财务一起发放，一开始给的正常每月都会按时支付，支付是以现金为主偶而通过银行转，后来就拖 拖了有2-3个月后 我会发电子邮件的方式问老板要这份工资，我问后会给与支付 支付一次后又会拖 就这样慢慢的拖几个月支付1或2个月，每次都要连续追发好几天的邮件才会给与支付，直到现在 累积下来已经欠有一年多了。近期老板要我统计了未发的月数及金额 我有列清单哪年哪月的工资未发 老板有在上面签字 只是签字没写其它，然后口头告诉我会支付。

请问这部分工资我需要去证明是给我加的工资吗？他如果说这是给你的奖金怎么办？我每次发电子邮件的内容如下：XX老板 能安排下2015年5月份的另部分工资3000吗。

这些邮件和他签字的欠薪清单能作为依据证明是我的正常工资吗？能作为法律依据吗？

我怎样才能要回欠我的工资？能通过法律诉讼解除劳动合同及要求赔偿吗？

法律依据《企业职工带薪休假条例》第三条职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天;已满10年不满20年的，年休假10天;已满20年的，年休假15天。　　国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。　　第四条职工有下列情形之一的，不享受当年的年休假：　　
(一)职工依法享受寒暑假，其休假天数多于年休假天数的;　　
(二)职工请事假累计20天以上且单位按照规定不扣工资的;　　
(三)累计工作满1年不满10年的职工，请病假累计2个月以上的;　　
(四)累计工作满10年不满20年的职工，请病假累计3个月以上的;　　
(五)累计工作满20年以上的职工，请病假累计4个月以上的。　　第五条单位根据生产、工作的具体情况，并考虑职工本人意愿，统筹安排职工年休假。　　年休假在1个年度内可以集中安排，也可以分段安排，一般不跨年度安排。单位因生产、工作特点确有必要跨年度安排职工年休假的，可以跨1个年度安排。　　单位确因工作需要不能安排职工休年休假的，经职工本人同意，可以不安排职工休年休假。对职工应休未休的年休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。

　 劳动合同是双方权利义务的凭证，按时足额发放工资是用人单位的义务，用人单位应当积极履行自己的义务。
　　劳动者积极搜集证据，计算出工资数额，可以向劳动行政部门投诉，或者向用人单位所在地或者劳动合同履行地的劳动人事争议仲裁委申请仲裁。

工资按月发放，隔月发放违法，本月工资下月发合法。拖欠工资，不发工资、克扣工资劳动者可以打12333电话投诉，该电话是人力资源和社会保障局的电话。也可以到劳动局监察大队投诉。
由于公司未能按时发放劳动报酬，劳动者可以申请解除劳动合同和劳动关系，并要求经济补偿。劳动者可以向当地劳动监察行政部门进行举报，由劳动监察大队责令用人单位支付工资，劳动监察大队协调不成的，劳动者可以申请劳动仲裁。对劳动仲裁结论拒不执行的，可以申请法院强制执行。
《劳动合同法》第八十五条：用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
　　
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
　　
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
　　
（三）安排加班不支付加班费的；
　　
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。