平安XX员工不出勤每月扣500元合法吗？而且还没有底工资的情况下，还有三个月试用期20%佣金被扣了，说七个月后给，可以被扣完吗？

可以向劳动办投诉。在试用期内向公司提出辞职，公司扣工资，劳动者可以向当地劳动监察大队投诉，要求用人单位支付工资的。
1.在试用期内，员工提前3天书面形式提出离职就可以，若过了试用期，员工提前30天以书面形式就行了。
公司应在员工离职后三个工作日内结清工资，员工可以要求公司在三个工作日内结清你的全部工资，提前离职或自动离职，公司也无权扣钱；
2.员工可以通过快递的方式向公司提出离职要求，同时保留好快递单，作为曾经提前向公司提出离职的证据。
即使员工自动离职或急辞工，公司也应当结清工作期间的全部工资，不能扣钱的；
3.若因员工的提前离职给公司造成损失，应赔偿损失，但这种情况主要是针对高级管理人员或技术人员，但这种损失一般很难举证证明，因此企业在招聘人员时要做好相关的人力准备；
4.法律规定是应在办好离职后三个工作日结清全部工资，但实践中，有的公司一般是下次发工资时一起发放；
5.无论你是以何种方式离开公司（是开除的还是自己旷工或自己主动提出离职走的），你已工作期间的工资 ，公司应发放给你。

因劳动者原因造成用人单位经济损失的，用人单位每月只能扣除劳动者报酬的20%，扣除后不足所在地最低工资标准的，应当按照所在地最低工资标准发放。根据《工资支付暂行规定》第十六条因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。第十八条各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金：　　
(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的;　　
(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资的;　　
(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。　　经济补偿和赔偿金的标准，按国家有关规定执行。　　第十九条劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议的，当事人可依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

试用期工资的约定--《劳动合同法》的一个漏洞与此同时，《劳动合同法》对试用期劳动者工资水平也作出了保障：劳动者在试用期的工资不得低于本单位同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并重申试用期工资不得低于用人单位所在地的最低工资标准。　　本法对目前试用期工资恶意偏低，廉价使用劳动者的行为进行了约束，值得欢迎。
但是从笔者执业多年的经验来看，此条形同虚设。主要原因是条款中第一个条件对劳动者在试用期的工资不得低于本单位同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，由于两者是选择关系，只要具备其中一种情形，就符合了条件，换句话说试用期工资在不低于当地最低工资标准的情况，只要不低于本单位相同岗位最低档工资的百分之八十，就是合法的。
这样问题就出来，那对劳动者就非常不利了，因为最低档工资基本是由用人单位说了算的，换言之，劳动者的试用期也就是劳动者说了算了。这不能不说是《劳动合同法》的一个漏洞。
这里要提醒劳动者注意此漏洞，避免用人单位用同岗位最低档工资来恶意欺骗。　　试用期内需缴纳社会保险　　《劳动合同法》第十九条第四款规定：试用期包含在劳动合同期限内。
而在劳动合同期限内，用人单位为劳动者办理缴纳社会保险等5险一金是法定义务。试用期内不为员工缴纳社会保险费，这种实践中用人单位的习惯性做法应该改一改了。