超市如何处理过期食品
食品安全
2022-09-06 07:35:28
律师解答共有3条
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您好，很高兴为您解答。如果超市在进货时该食品未过期,之后由于滞销而超期被执法人员查到,那么责任应该是在超市,该超市未尽到查验超期食品并及时撤柜的责任
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饭店查出过期食品可以投诉处理
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销售过期食品的行为，应由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定：
(一)经营超过保质期的食品，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。 《食品安全法》第五十四条 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。 食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
