我们公司拖欠我的工资不发，之前承诺的绩效工资一年也没发。你接受这种劳动仲裁吗？

可以直接申请劳动仲裁。
1、在和公司发生劳动争议之后，劳动者可以选择向劳动局投诉举报或者直接申请劳动仲裁，也可以既向劳动局投诉，也申请劳动仲裁，这两者并不矛盾。
2、公司拖欠工资不发，劳动者可以先给劳动局投诉处理，这样做的好处在于经过劳动局处理之后，劳动者在申请劳动仲裁的时候，可以要求公司加倍支付经济赔偿金。
3、在公司没有及时足额支付劳动报酬的情况下，劳动者可以以此为由提出被迫离职，要求公司支付经济补偿金。
4、在申请劳动仲裁之前，劳动者需要准备仲裁申请书，证明劳动关系的证据材料等。
比如劳动合同、工资流水、工作牌、工作证等证据。

1、公司拖欠公司仲裁，是指劳动者向劳动仲裁机构申请劳动仲裁追讨工资的行为。申请劳动仲裁要注意以下问题：
(1)申请劳动仲裁的时效是一年，如果在职的，不受仲裁时效的限制。
(2)申请劳动仲裁要提交申请书、相关证据、身份证明等材料，如果证据由用人单位掌握的，由用人单位提供。
(3)要向劳动合同履行地或者用人单位所在地劳动仲裁委员会提出申请。
2、法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》
第二条
中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：
(一)因确认劳动关系发生的争议;
(二)因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议;
(三)因除名、辞退和辞职、离职发生的争议;
(四)因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议;
(五)因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议;
(六)法律、法规规定的其他劳动争议。
第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解;不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

法律分析：可以申请劳动仲裁，要求该用人单位支付你拖欠的工资、押金、经济补偿金、未签劳动合同双倍工资(入职的第2个月开始，最多11个月)、加班工资等;从离职开始算，劳动仲裁时效为一年。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第二十八条 劳动合同被确认无效，劳动者已付出劳动的，用人单位应当向劳动者支付劳动报酬。
劳动报酬的数额，参照本单位相同或者相近岗位劳动者的劳动报酬确定。