企业不签合同，不给养老保险，我不干了，可以要赔偿金吗？

公司不签合同属于单位违法，你可以要求双倍工资赔偿。
《劳动合同法》第10条规定：“已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。 如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，则应当向劳动者每月支付两倍的工资（《劳动合同法》第82条）。这是对用人单位在自用工之日一个月内未订立书面劳动合同的处罚措施。证据收集。
根据劳动和社会保障部劳社部发[2005]12号关于“确立劳动关系有关事项的通知”第2条规定，用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：
(一)工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录；
(二)用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；
(三)劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；
(四)考勤记录；
(五)其他劳动者的证言等。因此，劳动者或劳动保障部门可以从以上方面去证明或认定。

根据《社会保险法》的规定，用人单位缴纳养老保险费，应当按月将缴纳社会保险费的明细情况告知本人。劳动者查询缴费情况，可以通过以下方式查询：
一、查询用人单位经社会保险经办机构核定的名册和当月缴费票据；
二、持本人身份证到当地社保大厅企业养老保险经办窗口查询；
三、登录当地人社局网站查询。《社会保险法》第五十八条　用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。自愿参加社会保险的无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，应当向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。国家建立全国统一的个人社会保障号码。个人社会保障号码为公民身份号码。第六十条　用人单位应当自行申报、按时足额缴纳社会保险费，非因不可抗力等法定事由不得缓缴、减免。职工应当缴纳的社会保险费由用人单位代扣代缴，用人单位应当按月将缴纳社会保险费的明细情况告知本人。无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，可以直接向社会保险费征收机构缴纳社会保险费。

并非所有的未缴纳社会保险费的情形用人单位都需支付经济补偿
　　劳动者依据《劳动合同法》第三十八条的情形向用人单位提出解除劳动合同，其法理依据是用人单位在用工管理的过程中存在过错，劳动者为维护自己的合法权益以此为由解除劳动关系并依然可以主张经济补偿，这是对用人单位可以较严格的法律责任，督促用人单位守法经营，保护劳动者的合法权益。那么是否意味着，只要劳动者与用人单位解除劳动合同，并且用人单位存在未缴社会保险费情形的，用人单位都需要支付解除劳动合同的经济补偿呢?在用工管理过程中，用人单位依法向劳动者缴纳社会保险费是其基本义务。
但是，社会保险费的计算标准，在实际操作中往往比较复杂。如果用人单位存在有悖诚信的情况，从而不缴纳或者拒绝缴纳的，才属于立法所要规制的对象。因此，用人单位因主观恶意而“未缴纳”社会保险费，可以作为劳动者解除合同的理由。
但对确因客观原因导致计算标准不清楚、有争议，导致用人单位未缴纳社会保险费的，不能作为劳动者解除合同的依据。实践中，对于因客观原因导致未缴纳社会保险费的情形，用人单位需要就非主观恶意的情况进行举证说明。
确系客观原因所致未缴纳社会保险费的情形不能等同于用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的情形，劳动者据此主张经济补偿的不予支持。本案中，公司已为鲁某开设社会保险账户并持续为申请人缴纳了社会保险费，虽存在2个月的漏缴行为，但系相关工作人员工作交接失误引起并且事后也采取了补救措施，可以判断用人单位不存在主观故意。
“未依法为劳动者缴纳社会保险费”与“因客观原因漏缴社会保险费”不具有同等性。对此漏缴社会保险费问题，劳动者完全可以通过向相关经办机构投诉等法律途径予以解决。