就是上班五天，说试岗期三天就是五十块钱一天，后来说就是转正，一直没有签劳动合同，现在不干了就说没钱

没有签订劳动合同，也需按照《劳动法》的规定，劳动者要先和用人单位协商，如果协商无法解决，则可以通过以下方式：（1）向当地劳动保障监察机构投诉举报；（2）向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁；（3）通过诉讼途径解决。

试用期干了5天不干了有工资。因为有相关的法律规定，劳动者只要付出来劳动，无论是正式期还是试用期，都有获得劳动报酬的权利，试用期一天都应当支付工资报酬。此外，有规定劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资，并且工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。
不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
用人单位拒不支付的，劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉；可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。
如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第十九条
劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。
以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。
试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。

打工试用期三天不给钱不合理。工作了就是劳动关系建立，劳动报酬是按劳给付，不能不给，不给是违法的；应向当地仲裁机构咨询投诉，申请劳动仲裁。除了申请劳动仲裁，还可以向当地劳动监察大队投诉。
法律依据：