我已经付了下个月的房租，但房东突然说不退了，他说没签合同，我该怎么办？

投诉房东不退房租可以拨打12315。这属于民事纠纷，当事人可以通过和解或者调解解决合同争议。当事人不愿和解、调解或者和解、调解不成的，可以根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。
一般建议先进行当面调解，实在不行就去法院起诉，向法院起诉既能要求返还押金，也能要求其按照合同支付违约金。法律依据：《中华人民共和国民法典》
第七百二十一条
承租人应当按照约定的期限支付租金。对支付租金的期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定，租赁期限不满一年的，应当在租赁期限届满时支付；租赁期限一年以上的，应当在每届满一年时支付，剩余期限不满一年的，应当在租赁期限届满时支付。
第七百二十三条
因第三人主张权利，致使承租人不能对租赁物使用、收益的，承租人可以请求减少租金或者不支付租金。

房东不给退房租的处理方法如下：
1、房租不退可以找房管所投诉；
2、房东不退房租可以报警处理；
3、可以申请仲裁来解决；
4、如果承租人未依约合同履行的期限提前解除租赁合同退租的情况下，属于违约，可以向法院起诉；
5、有签署租赁合同的，以合同内容为准；
6、未签署合同或者合同没有写明的，按照市场默认的原则处理。
法律依据：
：《中华人民共和国民法典》第一百八十六条
因当事人一方的违约行为，损害对方人身权益、财产权益的，受损害方有权选择请求其承担违约责任或者侵权责任。
如何起诉房东
1、审理前的准备，指人民法院受理案件后，到开庭审理前，所进行的各项准备活动；
2、庭审准备，指开庭当日正式开庭审判时所做的准备；
3、法庭调查，法庭调查的目的，是审查核实证，查清案件事实，为法院裁判作基础；
4、法庭辩论，法庭调查结案，便进入法庭辩论阶段；
5、法庭评议，法庭辩论结束后，刑事公诉案件的，马上转入法庭评议，即由合议庭根据法庭调查和法庭辩论的情况，对案件事实、情节、证据及其法律适用进行评议表决；
6、审判委员会讨论决定；
7、宣告判决，任何案件一律公开宣告判决。

一、房东不退房租怎么处理
1、房东不退房租怎么处理，需要根据具体情况进行决定：
（1）有签署租赁合同的，以合同内容为准；
（2）未签署合同或者合同没有写明的，若房东违约，提前收回房子的，可以起诉房东。
2、法律依据：《中华人民共和国民法典》第四百五十八条
基于合同关系等产生的占有，有关不动产或者动产的使用、收益、违约责任等，按照合同约定；合同没有约定或者约定不明确的，依照有关法律规定。
第五百六十六条
合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以请求恢复原状或者采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失。
合同因违约解除的，解除权人可以请求违约方承担违约责任，但是当事人另有约定的除外。
主合同解除后，担保人对债务人应当承担的民事责任仍应当承担担保责任，但是担保合同另有约定的除外。
二、房租合同未到期押金可以退回吗
房租合同未到期押金是否可以退回，需要根据租客情况进行决定：
1、承租人提前要求解除租房合同，作为租房的押金，解除租赁关系的同时也需要退还押金；
2、如果承租人有拖欠租金、水电费或者损坏房屋的行为，房东可以不退回押金。