我在一个工厂工作一年半，劳动合同2017.7月到20186426年8月，到今天12.3已经过期5个月了，没有续签，今天才来找我续签，我不签有没有问题，劳动规定这5个月，用人单位是不是要按双倍工资支付给我，而且公司待遇太差，周末和周六节假日都没有按国家规定那样执行。

劳动者和用人单位建立劳动关系，用人单位无过错，劳动者依法按照《劳动合同法》第37条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
　　要求用人单位返回扣押的证书，要求用人单位依法出具解除劳动合同证明，要求用人单位支付劳动者合法的工资。　　劳动者可以向用人单位主张未签劳动合同第二个月起的双倍工资，最多11个月。
　　《劳动合同法》　　第三十七条　劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。　　第五十条　用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
　　劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。　　用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。
　　第八十四条　用人单位违反本法规定，扣押劳动者居民身份证等证件的，由劳动行政部门责令限期退还劳动者本人，并依照有关法律规定给予处罚。　　用人单位违反本法规定，以担保或者其他名义向劳动者收取财物的，由劳动行政部门责令限期退还劳动者本人，并以每人五百元以上二千元以下的标准处以罚款；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
　　劳动者依法解除或者终止劳动合同，用人单位扣押劳动者档案或者其他物品的，依照前款规定处罚。　　第八十二条　用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
　　用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位未及时向劳动者支付工资的，包括没有及时支付劳动合同约定的工资、加班工资和其它劳动报酬，劳动者可依法单方解除劳动合同并要求用人单位支付经济补偿金 ，同时用人单位仍有义务支付工资差额。用人单位未按照劳动合同的约定支付劳动者劳动报酬的，或者用人单位低于当地最低工资标准支付劳动者工资的，将承担以下法律后果：
（一）限期支付。用人单位没有支付相关费用的，由劳动行政部门责令用人单位限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿，也就是用人单位只要补付即可。
（二）差额支付。用人单位违反《劳动合同法》规定，向劳动者支付的劳动报酬低于当地最低工资标准的，用人单位应当支付其差额部分。
（三）加付赔偿金。

若公司一直不发工资，可以：

1.先找到单位人事部门和财务部门，持离职证明文件要求发放应发而未发的工资。　
　　
2.若单位无理拒付，须持相关证明材料（身份证明、劳动合同/协议、离职证明及拖欠工资的相关材料）到单位所在地的劳动仲裁机关申请劳动仲裁（社会劳动保障局）。
　　
3.仲裁机关会在法律规定的期限内告知仲裁结果，如不服仲裁结果，可向上一级仲裁机关申请复议。
　　
4.直接向单位所在地人民法院提起上诉。