我卖房子，老婆有事不能到场，我老婆能不能写一份委托书委托我全权办理房产事宜？

具体情况具体分析，例如：根据《不动产登记暂行条例》的规定可以持离婚协议或法院判决书办理房产变更。有房产权变更委托书也可以办理房产变更。《不动产登记暂行条例》　　第十四条第三款、第七款　因买卖、设定抵押权等申请不动产登记的，应当由当事人双方共同申请。属于下列情形之一的，可以由当事人单方申请：
（三）人民法院、仲裁委员会生效的法律文书或者人民政府生效的决定等设立、变更、转让、消灭不动产权利的；
（七）法律、行政法规规定可以由当事人单方申请的其他情形。第十五条　当事人或者其代理人应当到不动产登记机构办公场所申请不动产登记。不动产登记机构将申请登记事项记载于不动产登记簿前，申请人可以撤回登记申请。第十六条　申请人应当提交下列材料，并对申请材料的真实性负责：
（一）登记申请书；
（二）申请人、代理人身份证明材料、授权委托书；
（三）相关的不动产权属来源证明材料、登记原因证明文件、不动产权属证书；
（四）不动产界址、空间界限、面积等材料；
（五）与他人利害关系的说明材料；
（六）法律、行政法规以及本条例实施细则规定的其他材料。不动产登记机构应当在办公场所和门户网站公开申请登记所需材料目录和示范文本等信息。第二十条　不动产登记机构应当自受理登记申请之日起30个工作日内办结不动产登记手续，法律另有规定的除外。《民法通则》第六十三条公民、法人可以通过代理人实施民事法律行为。　　代理人在代理权限内，以被代理人的名义实施民事法律行为。被代理人对代理人的代理行为，承担民事责任。　　依照法律规定或者按照双方当事人约定，应当由本人实施的民事法律行为，不得代理。　　第六十四条代理包括委托代理、法定代理和指定代理。　　委托代理人按照被代理人的委托行使代理权，法定代理人依照法律的规定行使代理权，指定代理人按照人民法院或者指定单位的指定行使代理权。　　第六十五条民事法律行为的委托代理，可以用书面形式，也可以用口头形式。法律规定用书面形式的，应当用书面形式。　　书面委托代理的授权委托书应当载明代理人的姓名或者名称、代理事项、权限和期间，并由委托人签名或者盖章。　　委托书授权不明的，被代理人应当向第三人承担民事责任，代理人负连带责任。

签订授权委托书时应当注意以下事项： 　　
1.委托的期限一定要写明起与止的时间，不写起止的时间，就容易引起争议。 　　
2、特别授权委托书如果是公民之间的，应当办理公证，以确保委托行为的真实性、合法性。 　　授权委托书是指当事人为把代理权授予委托代理入而制作的一种法律文书。它是委托人实施授权行为的标志，是产生代理权的直接根据。授权委托书分为两种：一种是民事代理授权委托书;另一种是诉讼代理授权委托书。

办理委托书公证需提交委托人的身份证明、授权委托书的正文、委托授权的法律依据或相关凭证等材料。下面，关于办理委托书公证的相关事项。 　　委托书公证是指国家公证机关根据当事人的申请，依法证明委托人授权他人以自己的名义实施某种法律行为的意思表示的真实性、合法性的活动。 　　
一、委托书公证，应提交的材料： 　　
(1)委托人的身份证明：个人的提交居民身份证、户口簿;法人单位提交单位营业执照、组织机构代码证、法定代表人证明书及其身份证; 　　
(2)授权委托书的正文。授权委托书应当载明受托人/代理人(需提供身份证复印件)的名称、代理事项、权限和期限，有无转委托权等，并由委托人签名或盖章; 　　
(3)委托授权的法律依据或相关凭证。如：委托代理人办理管理、处分房屋的，须提供房屋产权证书(房产证、购房合同发票、按揭合同)。委托诉讼的，须提交涉及诉讼的合同(协议)或法院的立案通知书;其他与委托事项相关的凭证及证明。 　　
(4)处分财产的，提供婚姻状况证明(结婚证;离婚证及离婚协议、法院调解书、判决书及生效证明;市及区民政局的无婚姻记录证明)。 　　
二、委托书应具备以下内容： 　　
1. 委托人与受托人的基本情况(姓名、性别、出生日期、现在住址); 　　
2. 委托人与受托人的关系; 　　
3. 委托的原因; 　　
4. 委托的权限(委托权限要明确、具体); 　　
5. 委托期限; 　　
6. 受托人有无转委托权; 　　
7. 其他应明确的内容。