我是外地来上海的，在厂里干5个多月了，刚进厂口头承诺是双休按月，现在一直没签合同，也不给交社保，现在不忙了又说干一天给一天工资，这样合理吗？不想干了，能找他要赔偿金和双倍工资吗？能要那些赔偿？

如果是计算未签订劳动合同的双倍工资，那么把劳动者入职第2个月到第12个月期间的已发工资，再合计一下，加个总和即可。
　　如果是计算违法解除双倍经济补偿金的赔偿金，那么按劳动者最后12个月的平均工资计算即可。
　　《劳动合同法》　第四十七条　经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
　　劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。

拖欠或扣发工资违法，员工可以要求全额发放，并支付拖欠部分25%的经济补偿金。 不签定劳动合同是违法行为，单位应当支付双倍工资，最高为11个月。 不缴纳保险属于违法行为,员工可以要求单位补缴或作相应经济补偿。
否则可以向劳动监察大队举报. 证据方面能够证明劳动关系即可，工资条、打卡记录、同事证言等都可以使用。 建议协商解决,协商不成可以申请劳动仲裁,

一、根据劳动合同法和社会保险法的相关规定，用人单位和劳动者从用工之日起建立劳动关系，一个月订立劳动合同并缴纳社保，这是劳动者的权利，用人单位的义务。用人单位未签订劳动合同，未参加养老保险的，违反了劳动合同法和社会保险法的规定。你可以根据劳动合同法第三十八条和第
四十六、四十七条规定（即第三十八条用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；第四十六条有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：
（一）劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的；第四十七条经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿）解除劳动关系，并要求向单位主张： 　　1，支付每满一年给予一个月的经济补偿。 　　2，补交存在劳动关系期间的社保。 　　3，如果为未签劳动合同，应支付最多12月的双倍工资。（注意有一年的时效） 　　
二、维护劳动者的合法权益时，劳动者需要收集和保留好证明劳动关系存在的有关证据。具体可根据《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》（2005年5月25日劳社部发[2005]12号）的文件规定“
二、用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证： 　　
（一）工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录； 　　
（二）用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件； 　　
（三）劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录； 　　
（四）考勤记录； 　　
（五）其他劳动者的证言等。 　　其中，
（一）、
（三）、
（四）项的有关凭证由用人单位负举证责任。 　　你可以据
（二）用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件（不限于此规定）来提供劳动材料。当然证据越多越好。 　　
三、建议劳动者先和单位协商解决。如果协商不一致，提供证明劳动关系的材料并向劳动监察部门、劳动仲裁部门提请劳动仲裁或故建议你直接向所在人民法院起诉主张你的权益。