欠钱不还，有欠条，利息可以要回来吗

对您的“欠钱人找不到了怎么办”的问题回答如下：对于债务人下落不明的案件，债权人追讨借款有以下两条法律途径，可供选择：?一是债权人可直接向人民法院起诉追讨借款。债权人起诉时，应当到债务人原居住地或者财产所在地的法院起诉。
只要有足够证据证明该借贷关系存在，符合《民事诉讼法》规定的立案受理条件，人民法院就会立案受理。债务人下落不明的，法院受理后一般用公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期限届满，债务人仍不露面，法院对借贷关系明确的，经审理后可作缺席判决，判决生效后，尽管债务人下落不明，但只要债权人申请强制执行，法院仍可采取拍卖债务人的房屋等财产的办法，来为债务人清偿债务。
二是由债权人向法院申请宣告债务人为失踪人，然后由代管人从失踪人的财产中支付债款。《民法通则》第二十条规定：公民下落不明满两年的，利害关系人可向法院申请宣告他为失踪人。
同时规定：失踪人的财产由他的配偶、父母、成年子女或者关系密切的其他亲属、朋友代管。失踪人所欠税款、债务和应支付的其他费用，由代管人从失踪人的财产中支付。如果代管人拒绝还款，根据有关规定，您可以财产代管人为被告向法院提起诉讼，由法院判决强制代管人支付。
三是债务人恶意逃债，下落不明的，可以按照诈骗犯罪提出控告，不受诉讼时效的限制。司法实践中，不少骗子利用合同形式、以公司名义租用地方骗取供应商的货款，然后一走了之，给债权人造成严重经济损失。
债务人的行为，已经不是商业上的欺诈和拖欠，而是骗取财产目的的诈骗犯罪。债权人应当及时向公安机关提出控告。刑事控告受理后，就不再受诉讼时效的限制。