你好，我想请问一下，老板托着我们的工资不给，我们又没签合同，请问我们通过什么方法去要才好

一、根据劳动合同法和社会保险法的相关规定，用人单位和劳动者从用工之日起建立劳动关系，一个月订立劳动合同并缴纳社保，这是劳动者的权利，用人单位的义务。用人单位未签订劳动合同，未参加养老保险的，违反了劳动合同法和社会保险法的规定。你可以根据劳动合同法第三十八条和第
四十六、四十七条规定（即第三十八条用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；第四十六条有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：
（一）劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的；第四十七条经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿）解除劳动关系，并要求向单位主张： 　　1，支付每满一年给予一个月的经济补偿。 　　2，补交存在劳动关系期间的社保。 　　3，如果为未签劳动合同，应支付最多12月的双倍工资。（注意有一年的时效） 　　
二、维护劳动者的合法权益时，劳动者需要收集和保留好证明劳动关系存在的有关证据。具体可根据《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》（2005年5月25日劳社部发[2005]12号）的文件规定“
二、用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证： 　　
（一）工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录； 　　
（二）用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件； 　　
（三）劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录； 　　
（四）考勤记录； 　　
（五）其他劳动者的证言等。 　　其中，
（一）、
（三）、
（四）项的有关凭证由用人单位负举证责任。 　　你可以据
（二）用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件（不限于此规定）来提供劳动材料。当然证据越多越好。 　　
三、建议劳动者先和单位协商解决。如果协商不一致，提供证明劳动关系的材料并向劳动监察部门、劳动仲裁部门提请劳动仲裁或故建议你直接向所在人民法院起诉主张你的权益。

没签订拆迁补偿协议可以要求赔偿，但是必须先到有权的行政主管机关去申请裁决，最高人民法院审判委员会第1358次会议通过《最高人民法院关于当事人达不成拆迁补偿安置协议就补偿安置争议提起民事诉讼人民法院应否受理问题的批复》并正式作出规定：“拆迁人与被拆迁人或者拆迁人、被拆迁人与房屋承租人达不成补偿安置协议，就补偿安置争议向人民法院提起民事诉讼的，人民法院不予受理，并告知当事人可以按照《城市房屋拆迁管理条例》第16条的规定向有关部门申请裁决。”

用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。

_______《劳动合同法》第三十条第一款

风险影响：

1.劳动者可以解除合约

根据《劳动合同法》第三十八条规定，用人单位对劳动者未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。

2.支付赔偿金

《劳动法》第九十一条：“用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令其支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令其支付赔偿金：

(1)克扣或者无故拖欠劳动者工资的;

(2)拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的;

(3)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;

(4)解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。
” 可以看出，无故拖欠职工工资，资方要支付拖欠工资、补偿金(25%拖欠工资额)，必要时还要支付赔偿金(但要以造成实际损害为前提)。