企业向个人借款以不动产做抵押，可以公证吗

个人借款实物抵押需要有一个借款的协议书，约定借款数额、时间、还款时间、还款方式、是否有利息、利息是多少、违约如何处理、是否要担保、有哪里法院管辖等等。
如果以实物进行抵押，则需要与实物的所有人签订抵押担保协议，可能涉及到财产评估等环节。
此外，进行实物抵押时，需要进行抵押权登记。

动产抵押登记须知：　　
一、申请人须使用标准A4纸张、黑色钢笔或签字笔填写登记书。　　
二、申请人应当保证其所提供的材料及信息真实有效。登记书内容应当与抵押合同以及主合同相关内容一致。　　
三、以动产抵押的，抵押权自抵押合同生效时设立;未经登记，不得对抗善意第三人。　　
四、下列动产不得抵押：　　
(一)学校、幼儿园、医院等以公益为目的的事业单位、社会团体的教育设施、医疗卫生设施和其他社会公益设施;　　
(二)所有权、使用权不明或者有争议的财产;　　
(三)依法被查封、扣押、监管的财产;　　
(四)法律、行政法规规定不得抵押的其他财产。

不动产抵押的程序较为复杂，通常的情况是抵押人一方面是借款人，同时又是抵押担保人。即借款人向金融机构借款，为了表示能够按期履行债务，借款人将自己合法拥有的不动产作为担保抵押给金融机构。
也有情况是借款人向金融机构借款，请第三人为其作担保并将第三人合法拥有的不动产抵押给金融机构。　　在整个抵押担保贷款中的主要法律要件是，;最后抵押双方持主合同(借贷合同)和抵押合同一同到不动产所在地的房屋土地管理部门，申请办理不动产抵押登记，完成抵押活动的全部法律手续。
　　在抵押活动过程中，首先要审查借款人身份，资信及商业证明，其次审查抵押担保人所提供的抵押物的法律状况，检查抵押物是否属于不能抵押的范畴之列，确定抵押物的合法性。
如果抵押物确属抵押人合法拥有，并且不存在任何法律上的瑕疵，应当请由房屋土地管理部门认可的土地评估机构予以评估，并作出评估报告。接着根据评估报告所确定的价值，确定抵押率。
在决定要贷款和签订抵押合同之前，金融机构一般要到抵押物所在地的房屋土地部门进行咨询调查，以免在签完了贷款合同和抵押担保合同之后办不下来抵押登记。