在工地上班年底了老板躲起来不给钱，没有欠条劳动局不管怎么办

协商和解是指债权债务当事人在自愿、互谅的基础上，直接进行协商或邀请第三人　从中斡旋，解决纠纷。债权到期或即将到期时，债务人暂无能力偿还债务但有还款诚意的，债权人可以就履行债务的期限、方式、数额等同债务人进行磋商，敦促债务人履行债务或签订还款协议。如果该债权有抵押担保或者有第三人提供担保的，债权人可与抵押人或者保证人进行协商，使抵押人以足额的抵押资产抵偿债务，或者由保证人来代偿债务。第
二、调解法。可向所在地的人民调解委员会提出书面调解申请。根据司法部颁布的《人民调解工作若干规定》，申请调解应当具备下列条件：l、有明确的被申请调解人，如公民、法人等的基本情况。
2、有具体的调解要求，如要求被申请人履行还款义务等。
3、有提出调解申请的事实依据，如借款合同、担保协议等。
4、该纠纷属于人民调解委员会的受理范围。经调解达成协议后，债务人应按约履行义务，不得擅自变更或解除协议。对于签订协议后债务人又反悔或部分反悔的，债权人可以向人民法院起诉，请求判令对方当事人履行调解协议。

申请劳动仲裁：有了以上第一条的所需资料，可以拿出取得的资料复印件（原件备份留在自己身边、方便以后再用），到劳动局进行投诉、举报，请求进行劳动调解或仲裁。劳动局接到资料备案后，会通知你及对方进行调解或仲裁。
　　备注：如果一般县、镇级劳动局推诿、踢皮球，则可向上一级劳动部门进行投诉、举报。同时向当地市长热线、地方媒体、全国性的媒体、网络媒体与论坛进行发贴控诉，控诉书的内容不宜太长，以一二百字左右为标准，要写清事实及农民工本身的凄惨，引起大家的同情与愤怒，这样才会取得更佳的效果。
起诉：有了劳动仲裁裁定书，但对仲裁结果不服，可以向法院起诉；如果取到了不取予受理通知书，也可以直接向法院起诉；如你认可仲裁裁决书、调解书，但对方仍然拒绝支付工资，则可凭仲裁裁决、调解书向法院请求强制执行。
如果老板被法院认定构成欠薪罪，则有面临牢狱之灾的危险。

劳动者在试用期期间辞职的，用人单位是应当支付其工资的，如果用人单位拒绝支付其工资的，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉举报或者申请劳动仲裁。　　如果用人单位未及时支付工资，有两个途径可以要求支付工资：　　
1、劳动者可以到当地劳动局劳动监察投诉；优点：方式简单。缺点：各地执法力度可能不是很大；　　
2、可以到当地劳动局申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，还可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。优点：除了工资外，还可以主张经济补偿、双倍工资等，并且一般都可以最终解决；缺点：申请劳动仲裁就是打劳动官司，程序稍多，需要专业人士指导。　　法律依据：各省的工资支付规定。