我在蛋糕店做了快十年了，现在店转让出去，我没签合同，能否拿到补偿款

店面转让的步骤

1、确定转让人的身份，看他是否是店面房屋的产权所有者，如果店面经营者就是房屋的所有者，首先要查看店面的产权证明、营业执照、卫生许可证等其他相关证件是否齐全，并初步咨询转让价格及房屋的租金情况。

2、若有意接手，双方可洽谈房屋租金及店面经营设备、装修等转让项目的具体价格。
若谈定则可预付一定数量的定金，以保证优先接手店面的权利，定金收取方出具定金收条，收条要写清时间、金额、定金的用途等具体内容。

3、双方签订《店面转让协议》及《房屋租赁合同》，从而约定双方具体的权利与义务。

4、合同签署完毕，按合同约定方式结付转让费用。

5、转让方有义务协助接手方进行过户变更手续，因此，接手方要及时凭签订合同及其他所需证件到工商部门办理好更名登记手续，以确定经营的合法性。

6、如果店面经营者也是承租人，则必须查看其与房屋产权人所签订的原始合同，并检查其是否有转让(转租)权;签订合同时要三方同时在场并签字证明。(即产权人、经营者、接手者)

签订房屋买卖转让合同需要注意： 1．最主要的应该看两证，一个是国有土地使用证，一个是预售许可证。一定要看原件。
要看清楚您所预购的房屋是不是在预售范围之内，以确保将来顺利的办理产权证。商品房预售，开放经营企业应当与消费者签订商品房预售合同， 预售人应当在签约之日起三十日内持商品房预售合同向县级以上房地产管理部门和土地管理部门办理登记备案手续。
2．必须要求承诺办理产权证的时间。明确房产证办理的具体时间以及无房产证、迟办房产证的违约责任。出卖人应当协助买受人于房屋交付之日起或合同签订之日起90日内，办理产权登记手续。
(第一阶段，开发企业应当在交付使用后60日内将需要由其提供的办理房 屋权属登记的资料报送产权登记机关；第二阶段的30日里，由买受人办理产权登记手续)
3．应注意新建商品房应取得《住宅交付使用许可证》后方可交付使用，无《住宅交付使用许可证》的，公安部门不予办理入户手续
4．房地产开发企业在商品住宅交付使用时，应当向消费者提供《住宅质量保证书》和《住 宅使用说明书》，并按《住宅质量保证书》的约定承担保修责任。

《城市房屋拆迁管理条例》第二十七条规定：拆迁租赁房屋，被拆迁人与房屋承租人解除租赁关系的，或者被拆迁入对房屋承租人进行安置的，拆迁入对被拆迁入给予补偿。被拆迁入与房屋承租人对解除租赁关系达不成协议的，拆迁入应当对被拆迁入实行房屋产权调换。
　　产权调换的房屋由原房屋承租人承租，被拆迁入应当与原房屋承租人重新订立房屋租赁合同。由此可见，根据拆迁管理条例规定可以看出，被拆迁入与房屋承租人就已经签订的租赁合同达成解除关系协议的，或虽未达成解除租赁合同关系协议，但对承租人给予了妥当安置或产权调换后重新签订租赁协议的，由拆迁人对被拆迁入给予补偿。
同时，拆迁管理条例也明确规定，对于拆迁非住宅房屋造成停产停业的，拆迂入应当给予适当补偿。