零工到底有什么在国家法定假日有三倍薪水？

法定节假日扣工资不合法，可依法向劳动监察部门举报投诉或申请劳动仲裁维权。
《劳动法》规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。劳动者在法定节假日休假期间，用人单位应该支付工资，也就是说，用人单位按月支付的正常工资中已经包括了法定节假日工资。

法定节假日上班不给三倍工资，劳动者可以到用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，维护合法权益。　　申请劳动仲裁需要准备的材料及程序：　　
一、受理事项　　
（一）因确认劳动关系发生的争议；　　
（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；　　
（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；　　
（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；　　
（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；　　
（六）法律、法规规定的其他劳动争议。　　
二、应提交的材料　　
（一）向劳动争议仲裁委员会递交《劳动争议仲裁申请书》一式两份，内容包括：　　
1、劳动者的姓名、性别、出生年月、民族、住址、联系电话。　　
2、用人单位的名称、单位地址、法定代表人姓名、职务。　　
3、仲裁请求和所根据的事实、理由。　　
4、证据和证据来源、证人姓名和住所。　　
5、致送单位名称。　　
（二）递交《劳动争议仲裁申请书》的同时，向劳动仲裁委员会递交下列材料：　　
1、身份证复印件一份；　　
2、劳动关系相关证明；其它证明材料。　　
3、申请人系用人单位的，交企业法人营业执照复印件；法定代表人身份证明；　　
4、有委托代理人的，提交授权委托书。委托代理人系律师的提交律师事务所公函；代理人系公民的，提交代理人身份证复印件。

按照《劳动法》及相关配套政策法规规定，用人单位必需依法给所用临时工签订劳动（劳务）合同，工资不得低于当地最低工资，所用人员必须参加社会保险。必须参加社会保险。说明是强制性的，如果单位还是不给办，可以到当地社保局去举报啊。