学员工辞职，加工厂薪水却不给是哪些的个人行为？

正常辞职，离职后不给工资，建议直接申请劳动仲裁。

1、没签劳动合同，书面提出离职后，除要求单位支付你工资、押金外，还可主张经济补偿金、双倍工资、补缴社保等；协商不成可以申请劳动仲裁！

2、申请劳动仲裁很简单：携带劳动仲裁申请书、身份证复印件、相关证据，然后去当地仲裁委申请立案就可以。

3、关键就是需要你和用人单位有劳动关系的证据。比如有公司名称的工装、工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章的文件等（其中有公章的工作证、社会保险缴费记录、有你名字和公章的文件，有一个足以证明劳动关系）

工伤赔偿中的原工资，适用于停工留薪期，按《工伤保险条例》第三十三条规定，工伤职工停止工作、治疗工伤期间，包括住院期间和出院后休养期间，原工资不变，由所在单位按月支付。
工伤职工的停工留薪期应当凭职工就诊的签订服务协议的医疗机构，或者签订服务协议的工伤康复机构出具的休假证明确定。
停工留薪期超过12个月的，需经设区的市劳动能力鉴定委员会确认。设区的市劳动能力鉴定委员会确认的停工留薪期结论为最终结论。
工伤职工停工留薪期的“原工资”，《工伤保险条例》未定义，各地规定大致有两种计算方法：一是指加班费之外的工资；二是受伤前12个月平均工资。

员工离职流程之提前递交辞呈。正规企业办理职工离职大概需要一周左右的时间，员工要提前一个月的时候写一份辞职申请，写明由于什么原因离职，要提前一个月递交给本人所在部门，再由所在部门提交人力资源部门（有时候也可以直接把申请交到人力资源部门），人力资源部门进行情况核实后，再提交公司办公会议审定。
而且真正离职时需要个人签字部门领导签字，人力资源部门领导签字等等 《劳动合同法》规定：劳动者提前30日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前3日通知用人单位，可以解除劳动合同。
员工离职流程之工资结算工作。 要和财务部详细的具体的做好工资结算工作。这个工作一定要落实好，不要等到你办好一切离职手续之后才去处理工资问题。
另外还需要注意的是关于违约金的问题。
首先是否涉及违约金，如果有要弄清楚金额是多少，如何计算的。 另外还有你的社会保险金的转移或封存问题。
员工离职流程之档案转移。
如果你是辞职， 那就在办理离职手续的时候，单位会把你的档案封好，转给你本人，让你带了转入你以后的工作单位。
如果暂时找不到工作单位，可以在找工作的地方找一个人事代理机构，办理档案托管，交一些托管费就可以了