你好我在饭店上班每个月20号发工资，但是因为这个月旷工了一天，店里就要推迟我上个月工资有没有错

。根据劳动部《工资支付暂行规定》（劳部发
（1994）489号）、《对〈工资支付暂行规定〉有关问题的补充规定》（劳部发[1995]226号）规定，工资应当按照劳动合同约定的日期支付，除不可抗力和确因生产经营困难、资金周转受到影响，征得本单位工会同意可暂时延期支付劳动者工资外，其它情形，不得延期支付工资。不过，用人单位延期10天支付违法行为显著轻微，投诉到劳动监察，也是责令改正。劳动部《工资支付暂行规定》劳部发
（1994）489号第七条工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。劳动部《对〈工资支付暂行规定〉有关问题的补充规定》劳部发[1995]226号
四、《规定》第十八条所称“无故拖欠”系指用人单位无正当理由超过规定付薪时间未支付劳动者工资。不包括
（1）用人单位遇到非人力所能抗拒的自然灾害、战争等原因，无法按时支付工资；
（2）用人单位确因生产经营困难、资金周转受到影响，在征得本单位工会同意后，可暂时延期支付劳动者工资，延长时间的最长限制可由各省、自治区、直辖市劳动行政部门根据各地情况确定。其他情况下拖欠工资均属无故拖欠。

即使没有签订劳动合同，员工旷工的，仍然应该按照出勤天数发工资。
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条　用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

《 刑法》第二百七十六条第二款规定，以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
而关于“数额较大”的认定，《最高人民法院关于审理拒不支付劳动报酬刑事案件适用法律若干问题的解释》第三条规定，具有下列情形之一的，应当认定为刑法第二百七十六条之一第一款规定的“数额较大”：

（一）拒不支付一名劳动者三个月以上的劳动报酬且数额在五千元至二万元以上的；

（二）拒不支付十名以上劳动者的劳动报酬且数额累计在三万元至十万元以上的。