我是一个煮饭的，没什么合同书，就是说给他好多个人煮饭，一个人一个月400，她们放暑假了，我一样给他煮饭，等你发放工资的那时候他才说沒有薪水，她们沒有挣点钱。

劳动法规定在节假日安排员工加班的应当支付300%的工资报酬。第四十四条　有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：　　
（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；　　
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；　　
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

劳动者和用人单位没有劳动合同，劳动者可以能要回工资，劳动者可以到用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位返还拖欠的工资，并支付未签劳动合同需要支付的补偿。
用人单位和劳动者在一个月内未签劳动合同的，不需要因此支付补偿，一个月内签订劳动合同属于《劳动合同法》规定的用人单位和劳动者协商签订劳动合同的合法期限。
超过一个月，用人单位不和劳动者签劳动合同，用人单位属于违反《劳动合同法》规定，劳动者可以要求用人单位支付补偿，公司若不支付，劳动者可以向用人单位所在的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付。

签合同的注意事项：

首先，一定要采用房地产管理部门统一印制的标准房屋买卖合同文本，并按照文本中所列条款逐条逐项填写，千万不能马虎。

如果你觉得自己也看不出什么问题，建议可以在签订房屋买卖合同时，最好请律师或行家从法律的角度代你审查合同文本，以减少一些不必要的损失。

其次，一定要审查开发商是否具有商品房预售许可证，有了预售证许可证，则通常开发商也具有了土地使用证、规划许可证、建设工程许可证等。这是买房能否办房产证的关键。

商品房买卖合同是指房地产开发企业将尚未建成或者已经竣工的房屋向社会销售，转移房屋所有权于买受人，买受人支付价款的合同。

第三，注意合同条款中双方所填写的内容中权利与义务是否对等。有一些开发商的合同文本事先已填写好甚至补充条款也由自己填好，这种填写好的合同文本大多存在着约定的权利义务不平等的情况。
一旦发生此种情况，买房人一定要提出自己的意见，决不能草率行事。

第四，一定要认准交房日期是否确定。资金不足而延期交房是常有的事，开发商在预售合同上往往大做文章，如只注明竣工日期，而不注明交付使用日期;运用“水电气安装后、质量验收合格后、小区配套完成后”等一些模糊语言。
对此，购房者在签订合同时，一定要将交房日期明白无误地规定为“某年某月某日”，并注明开发商不能按时交房所需承担的责任。

最后，对于补充协议，也一定不能掉以轻心。因为购房人的个人情况千差万别，所以难免会有一些没有写入格式化合同的内容。
购房人还可以对其在购房中就开发商承诺或双方协商一致的内容，以补充协议的方式附在《合同》里，成为《合同》中重要的组成部分。