我在服装厂干了一年8个月没签劳动合同我现在离职了能不能让她赔偿我的损失

您好，由于你们之间没有签订劳动合同，因此需要收集以下证据证据证明事实劳动关系的存在：
（一）工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录。
（二）用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件。
（三）劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录。
（四）考勤记录。
（五）其他劳动者的证言等，条件许可的，还可进行录音证明劳动关系的存在。 收集上述证据后，为避免时效超过，你可同时申请仲裁确认事实劳动关系的存在，同时向工伤保险机构申报工伤，但由于没有劳动合同，保险机构会要求您补足材料，暂时中止工伤认定程序。 您向劳动仲裁部门提起仲裁后，如果您收集的证据足够充分，仲裁庭会依法确认你和用人单位之间存在劳动关系。 取得事实劳动关系的认定结论，您可向工伤保险机构提交上述仲裁裁决，工伤保险机构恢复工伤认定，依法进行认定您的伤情构成工伤，享受相应的工伤待遇。 以上程序，取得事实劳动关系的证据为最关键的一环，为维权的基础，一定要准备充分。 如对解答满意，请采纳

无故辞退未签合同又没有补偿的话：去当地劳动局，劳动仲裁委申请劳动仲裁要求支付：
1、未签订劳动合同双倍工资11个月；
2、违法解除劳动关系赔偿金9个月本人工资。
第八十七条　用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

劳动者与用人单位签订书面劳动合同是法律强制性规定必须签的；双方签订劳动合同后，可以把约定的待遇等写入，避免以后发生争议。并且劳动合同可以证明双方存在劳动关系，劳动者发生工伤等时，可以作为证据。
　　用人单位不给劳动者一份劳动合同，属于违法行为，劳动者可以去劳动监察投诉，要求给劳动者一份。
　　《劳动合同法》第十条　建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第十六条　劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。
劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。