我们是一家私人皮鞋厂，老板和工人不签任何合同，老板要你，不要你辞职，我们该怎么办？

用人单位辞退员工，必须符合法定的条件和遵循法定的程序不允许用人单位自行在法律规定以外创设解除条件。

没有出现以下情形的，属于无故辞退：

【1】劳动者在试用期间被证明不符合录用条件的；

【2】劳动者严重违反用人单位的规章制度的；

【3】劳动者严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；

【4】劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；

【5】劳动者以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的；

赠与不是一定要签赠与合同，房屋赠与最好书面合同房屋赠与时需特别注意以下事项：
　　
一、赠与合同是否办理公证的法律效果截然不同。根据《中华人民共和国合同法》第一百八十六条之规定：“赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。具有救灾、扶贫等社会公益、道德义务性质的赠与合同或者经过公证的赠与合同，不适用前款规定。”也即未经公证的赠与，在赠与房屋未办理权属过户登记手续之前，赠与人可行使任意撤销权；而有经公证的房屋赠与，除了《中华人民共和国合同法》第一百九十二条明确列明的法定撤销的几种特定情形之外，不得随意撤销。
　　
二、赠与可以附义务，双方应依约履行。根据《中华人民共和国合同法》第一百九十条之规定：“赠与可以附义务，赠与附义务的，受赠人应当按照约定履行义务”，受赠人不履行赠与合同约定的义务，根据《中华人民共和国合同法》第一百九十二条的规定，赠与人可以撤销赠与；同时，撤销赠与应当自知道或者应当知道撤销原因之日起一年内行使，赠与人应特别注意撤销赠与的法定期限。
　　
三、应事先了解赠与所需税费，明确由谁负担。赠与税费政策各地存在差异，而且亲属和非亲属赠与、不同亲疏关系的亲属办理赠与所需缴纳的个人所得税、营业税等税费也会不同，赠与房屋前双方可先行到房管部门了解可能涉及哪些税费，并在赠与合同中明确约定税费如何分担，以减少日后因税费负担引发的讼争。

1、公司没有合法理由辞退你的属于违法解除劳动合同，可以依据《劳动合同法》第八十七条的规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，不但要全额支付工资，还应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿金的计算按《劳动合同法实施条例》第二十五条的规定，赔偿金的计算年限自用工之日起计算。
2、如果单位没有你们签订劳动合同，属于违法行为，可依据劳动合同法第八十二条的规定，自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，向单位索取二倍的工资。
3、上述要求公司不会轻易给你，只有到劳动仲裁部门申请仲裁（不收费），通过劳动仲裁下达的裁决书，向单位索赔，如果公司还不赔，还可申请法院强制执行。
4、通过劳动仲裁解决时，还可依据《劳动合同法》第八十五条的规定，要求单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向你加付赔偿金。
5、仲裁时，你可尽量收集一些相关证据，有利于裁定，没有也不要紧，按《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第六条的规定，劳动纠纷案件举证的主要责任在用人单位，到时会责令用人单位出示有关证据，你不用担心。