在乡村政府的食堂做了30年的料理，现在政府只是说换了职场工作，不做菜。 期间签订了几年劳动合同，负责人说拿着印章也没给我，现在该怎么办，谢谢！

合同的条款并不要求当事人自行书写，但必需要亲自签字或盖章。签字人应当是当事人本人，或单位的法定代表人、负责人，或经授权的部门机构的负责人、代理人。对于后者，较为谨慎的方法是由签字人交书面法人授权书。
　　法人授权书应当包括以下内容：被授权人的基本情况，明确的授权范围包括授权的时间范围，对象等，授权人或授权单位的盖章或法定代表人的签字，授权日期。　　盖章要与订立合同的主体相符。
实务中常出现，合同当事人一栏与盖章体不同。这将给合同的履行，主体的确定带来不必要的麻烦。分公司可以以自己名义订立合同，但单位的内设机构则不尽然。　　签字时最谨慎的方法，是页签。
　　签字时最好用蓝黑色的墨水，易于分辩是否是原件。有当事人习惯用炭素墨水，以为利于长年保存。对于一般的合同而言，不存在这样的问题。当原件与复印件发生分辩困难时，才是真正的麻烦。
　　盖章时要加盖骑缝。当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人签字或盖章之时起成立。因此，并非必须签字同时盖章合同才成立，只需其一即可。一般订立合同时当事人都要同时签字并盖章，虽不必要，但应当说是有利而无害的。
在签字人无权代表或无权代理时，有盖章便不会影响合同的成立。

劳动合同的效力体现在对双方当事人具有法律约束力，具体而言主要包括以下几方面：
（1）双方当事人的权利受法律保护，双方当事人必须履行劳动合同规定的义务。
（2）任何一方不依约履行合同义务，对方当事人可请求劳动争议仲裁和提起诉讼追究对方的违约责任及其他法律责任。
（3）劳动合同的变更、解除必须具备法律规定的条件并履行法律规定的特别程序。
（4）对劳动合同关系的第三方亦有拘束力，任何人不得故意破坏已经存在的劳动合同，不得引诱或强制劳动合同的当事人违约，否则承担相应的赔偿责任。

出租车公司解除劳动合同，司机依法维权，劳动者是否能赢取决于其提供的证据是否充分，清晰，准确等。对于劳动仲裁裁决结果不服的，可以依法到用人单位所在地的人民法院提起民事诉讼。
　　劳动仲裁需要准备的材料及程序：
　　
一、受理事项
（一）因确认劳动关系发生的争议；
（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；
（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；
（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；
（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；
（六）法律、法规规定的其他劳动争议。